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玉米是不是碳水化合物?


玉米是不是碳水化合物

玉米是不是碳水化合物???

回答:玉米是碳水化合物。据研究测定,每100克玉米含热量106千卡、纤维素2.9克、蛋白质4.0克、脂肪1.2克、碳水化合物22.8克,玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉以及糖类。


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