瓠子，别号：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲；被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀附草本。与葫芦分歧之处在于：子房圆柱状；果实粗细均匀而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。果实嫩时柔嫩多汁，可作蔬菜，全国年夜部门地域均有栽培，长江流域一带普遍栽培，夏秋两季采收。
2017种瓠子赚钱吗？
瓠子光洁油绿，很讨人喜好，价钱也不贵。瓠子是南边人的说法，学名叫瓠瓜。 瓠瓜属葫芦科，它的味道清淡，品质柔滑。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。《诗经》中已有记录。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，是平易近间夏令常吃的好菜。相对其他果蔬，瓠瓜营养价值较低，但口感仍是比力不错，做法也多样，可炒食或煨汤。
产物名称 市场/地域 价钱
瓠子 北京向阳区年夜洋路农副产物批发市场 7.0元/公斤
瓠子 呼和浩特市东瓦窑批发市场 6.0元/公斤
瓠子 浙江嘉善浙北果蔬菜批发买卖 3.5元/公斤
瓠子 浙江省金华农产物批发市场 4.1元/公斤
瓠子 浙江嘉兴蔬菜批发买卖市场 3.2元/公斤
2017莳植瓠子的前景和市场价钱行情
瓠子发展势强，茎叶发展量年夜，成果多，整个发展期需水量较年夜。瓠子要求透气性杰出、富含有机质的泥土，忌连作。在肥饶松散、排灌便利的沙壤土上发展杰出。粘重土、低凹地莳植瓠子易感病。发展时代要求供给必然量的氮肥，结瓜期喜足够的磷、钾肥。发展前期喜潮湿情况，开花成果期泥土和空气湿度不宜过高。2017莳植瓠子的前景若何？按照瓠子的营养价值来看，营养价钱较低，是以，瓠子莳植前景一般。
苦的瓠子不成食用，会引起食物中毒。这是因为苦瓠瓜含有一莳植物毒素———碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被粉碎，误食后可引起食物中毒。误食苦瓠瓜数小时后，轻度中毒者会呈现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状；重度中毒表示为恶心、吐逆、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等，严重的会有生命危险。
瓠子的栽培手艺
1、当令播种育苗：年夜棚多层笼盖栽培，播种期为1月上中旬；拱棚栽培，2月上中旬播种；露地栽培，3月上中旬播种；秋延露地栽培，7月上中旬播种；秋延年夜棚栽培，8月上中旬播种。
2、营养土配制：按未种过瓜的无菌肥饶菜园土7份+腐熟干细粪土2份+草木灰1份，每立方米营养土加过磷酸钙1千克或复合肥0.5千克，充实搅拌。
3、浸种催芽：用种量3-3.5千克。
①热水烫种。将种子放入55℃热水中不竭搅拌15-20分钟，至30℃摆布时，浸种5小时。
②药剂浸种：种子浸泡3-4小时后，用福尔马林（40%甲醛）100倍液浸10-15分钟，或0.1%高锰酸钾或10%磷酸三钠浸20分钟或1%硫酸铜浸5分钟后捞出，再用清水频频冲刷后再催芽。
③催芽：用湿纱布包好，外包1层塑料膜，在25-30℃温度下催芽。天天用温水淘洗1-2次，当80%的种子露白时即可播种。
4、播种：将营养土装入直径10厘米的营养钵，移入拱棚或年夜棚内，浇足定根水。将露芽种子芽口向下插入钵中，每钵1粒，播后盖土1-1.5厘米。苗床盖膜，白日揭开，晚上盖上，连结床温25-30℃。夏日育苗采用遮阳网降温。出苗后，节制床温20-25℃，夜间不低于15℃。连结和节制棚内必然的温、湿度。4叶1心时定植。
瓠子的营养价值与功能
1、人工锄草，实时防治病虫害。
2、连系追肥耢平空垄并铺草。每平方米用稻草或麦秸1公斤摆布，防止
瓠子草荒。在主蔓长到50厘米摆布时，最好连系灌水，每株追施尿素100～250克，追肥不要距主根太近，防止烧根。不要将尿素散落于叶面上，防止烧叶。
3、顺蔓、掐尖、打杈、人工授粉。顺蔓，每株留两个主蔓。两条主蔓均横向摆在空垄上，可培一次定向土。
掐尖：一级分杈，长到3片叶时，最先掐尖，看住并掐调二、三级分杈，主蔓掐尖在8月23日今后。
人工授粉：一般甜瓠子天天上午打杈，掐尖，下战书16时最先授粉，过了处暑今后就可住手授粉，一般两条主蔓结瓜6～8个。
采收：8月上旬最先逐渐采收，即第一茬瓜长到7～9公斤摆布，原则头一天采收，第二天先削失落瓜皮。
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