此刻正值炎热的夏日，因为气候比力炎热，我们身体里的火气也比力旺，长痘痘也是常有的工作。菱角是一种适合夏日食用的水生食物，在清热解毒方面有显著结果。并且它的营养价值也比力高，当然大师在采办之前必然要先领会一下它的价钱。
菱角市场价钱几多钱一斤
菱角的价钱年夜约在3-5元一斤，但因品种、产地、市场、季候等分歧价钱差别较年夜。菱角在我国长江下流太湖地域和珠江三角洲栽培最多，人工栽培的较年夜，可有火柴盒巨细，而野生的较小，有的仅有指甲盖巨细，颜色有青色、红色和紫色等，角有无角的、一角的、二角的、四角的等，幼嫩时可当生果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉。
菱角和什么一路吃最好
1、芹菜
菱角日常平凡和芹菜搭配在一路吃最好，因为菱角的果肉淡而无味，而芹菜则具有浓烈的喷鼻气，把它们放在一路炒熟后再吃，能让菱角具有淡淡的喷鼻味，可以让它的口感变得加倍诱人，别的芹菜与菱角都含有一些能利水降压的成分，它们搭配在一路吃会让它们的食疗功能加倍超卓。
2、排骨
菱角日常平凡和排骨放在一路吃，结果也特殊好，它肉质鲜嫩，有很强的吸油功能，它与排骨一路炖制时，可以接收排骨的油脂，能让排骨汤变得清爽可口，不油腻。并且菱角在接收年夜量油脂今后会有具有淡淡的肉喷鼻，吃起来味道特殊好。
菱角吃了可以下奶吗
菱角可以下奶。菱角具有利尿通乳的功能，很是适合哺乳期准妈妈食用，同时还能有助预防肾结石。菱角的通乳感化可以促进乳汁排泄，对哺乳期的妈妈来说是年夜有益处的。菱角还具有抗癌的功能，对女性高发的食乳腺癌，子宫癌有着很好的辅助治疗的功能。所以哺乳期的妈妈恰当吃点菱角，能增添体力，缓解疲惫，预防疾病，还能促进乳汁排泄。
不外留意的是菱角是发展在水里，所以菱角味甘、涩、性凉，属于寒性食物，哺乳期的妈妈能吃可是最好仍是少吃，以及不要生吃，建议煮熟后食用。
菱角怎么吃下奶
一、水煮菱角
材料：菱角800g、水适量。
做法：
1、菱角清洗清洁。
2、锅中放水，烧开。倒入菱角煮。
3、煮沸后煮8分钟摆布。倒出，沥干水分。装盘即可食用。
二、菱角猪蹄汤
材料：菱角200g、猪蹄300g、水适量、喷鼻菜适量、盐适量、鸡精适量。
做法：
1、猪蹄洗净，斩小块。插手适量水，煮开。
2、插手菱角，一路煮1-2小时。插手喷鼻菜提味。最后插手适量盐和鸡精调味即可。
三、菱角花生炖牛肉
材料：五喷鼻卤牛肉400g、紫菱角500g、新花生150g、食油1勺、生抽1勺、牛肉原汤800ml、青红椒适量、蒜瓣适量。
做法：
1、预备好紫菱角。菱角剥去外壳、洗净备用。预备好五喷鼻卤牛肉；花生提前用冷水浸泡。牛肉切小粒；花生去皮、洗净；蒜瓣、青红椒洗净、切好备用。
2、锅中油热，爆喷鼻蒜瓣。倒入牛肉粒，翻炒。插手花生仁，炒匀。倒入菱角米，炒匀。
3、插手牛肉原汤。年夜火煮开，小火慢炖40分钟；转入砂锅中。
4、砂锅煮开后，淋入生抽，调好味。插手青红椒，煮至断生即可端离炉火，温热食用。
菱角的市场价钱仍是很是廉价的，大师可以采办一些来食用。并且菱角的做法多样，食用价值很是高，与芹菜、排骨等食材一路搭配，可以让食用功能加倍超卓。
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