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驴肉有肥膘吗?


驴肉有肥膘吗

驴肉有肥膘吗???

回答:驴肉上有肥膘,但是一般较少。驴肉中含有较多的亚油酸、亚麻酸,其含量远远高于猪肉、牛肉等肉类,并且由于它的味道较好,营养价值较高,因此具有天上龙肉,地上驴肉的美誉。


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