关于猫爪子是什么菜的知识点，三农常识网小编为你精心整理了重要的知识点。
1、猫爪菜是一种极其珍贵的野菜，又名猫爪子菜和展枝唐松草。猫爪菜分布于我们国家的东北以及华北和西北地区。
2、这些地区当中以东北上白山的猫爪菜居多，同时猫爪菜也是长白山特有的珍惜野菜之一。
3、猫爪菜的口感，吃起来非常的细腻，味道闻起来夹杂着特有的香气。
4、猫爪菜不但好吃，而且还具有很高的营养价值，包含了多种维生素以及多种微量元素，是一种保健型的野菜。
5、猫爪菜除了我国有，其实韩国和日本也有猫爪菜，而且非常受欢迎。
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