确定留枝留芽量：冬天修剪可多留芽少留枝，每平米留成果母枝5-9个。处置骨干：将弯曲、病弱、老化、发展不良的骨干逐年去除，并慢慢培育新骨干，不成一次过量修剪，以免影响产量。剪枝：留下位枝，去除外围枝，还需将过密枝、重叠枝、枯萎枝、干桩等剪除。拉枝绑蔓：将枝条拉平在架面上，然后将其紧紧绑在钢丝上。
一、确定留枝留芽量
如按照每亩产量2000公斤，株距2m，行距4m，莳植70株进行计较，平均每株产量20公斤进行推算，每公斤大要50个果实，外加不测损耗10％，可保留200-350个花芽，冬天修剪时可多留芽少留枝，每个母枝按6-8个花芽进行修剪，则需留母枝12-18个，即每平方米可留成果母枝5-9个摆布。
二、处置骨干
1、对于多骨干上架树逐年将伤皮、病虫害、弯曲、发展不良的骨干去除，避免影响产量，不成一次去除过量。
2、对于严重外移、病弱、老化的主枝主蔓，进行恰当修剪。
3、如骨干发展欠好，可将中下部徒长枝培育和操纵进行改换，比及新骨干挂果之后，就可将老干去除，一般比及采果后当即锯除就可以了，以防春季伤口引起伤流。
三、剪枝
1、一般选留下年成果母枝，应远离骨干光腿枝，假如同时有个母枝时，应选留下位枝，去除外围枝，二道架丝外的外移枝，发展弯曲卷缩枝，细弱枝，超短枝，别的还需将过密枝、重叠枝、枯萎枝、干桩等剪除。
2、母枝应保留成熟度好，枝壮芽饱的，为了复剪时进行遴选比力，可多保成果母枝10-20％。
四、剪梢留芽
剪枝完成之后就可以处置选留的成果母枝，一般将春、夏梢的丰满芽全数留干，剪除坏死芽、萌动芽、不丰满芽、秋稍全数剪除，秋稍可从盲节处剪除，应保留盲节下的芽，质量较好，按照少留枝多留芽的原则，强壮成果枝可保留丰满芽12-15个摆布，中庸可保留芽8-12个摆布，较弱的母枝可保留芽6-8个摆布为好。
五、复剪
将选留的成果枝进行比力，只保留好的成果母枝，其他不睬想、漏剪、不恰当的弱枝可从头进行剪除。
六、拉枝绑蔓
1、为了避免在绑蔓时造成损掉枝条而引起植株伤流，所有枝蔓应按照必然的比例挨次与间距摆列好，在拉直绑蔓时应选将枝条拉平在架面上，然后将其紧紧绑在钢丝上。
2、如呈现枝条外移心空的树可将枝条进行交叉拉绑，为了将其固定不被风吹散，可按照分歧环境将枝条频频绑5-10道摆布。
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