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油菜是上海青吗?


油菜是上海青吗

油菜是上海青吗???

回答:油菜不是上海青。油菜是用来结籽榨油的一种油料作物,上海青是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种,两者本质是不一样的,但大多数北方人会把上海青这类叶片光滑、叶柄厚、色呈深绿色的菜称为油菜。


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