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豆角是豆制品吗?


豆角是豆制品吗

豆角是豆制品吗???

回答:豆角本身不是豆制品。豆制品一般是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品,大多数豆制品是用大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。我国是大豆的故乡,栽培大豆距今己有五千年的历史,是世界上较早研发、生产豆制品的国家。


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