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白鲳鱼大的好还是小的好?


白鲳鱼大的好还是小的好

白鲳鱼大的好还是小的好???

回答:白鲳鱼一般选大的比较好。大的白鲳肉厚刺少,肉质细嫩,体重500克左右的白鲳鱼的肉味最为鲜甜;体重1500克左右,肉味有如鲻的香味。


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