固然说市场上的蘑菇种类越来越多，可是市场上年夜规模人工莳植用来发卖的蘑菇 在品质上天然是比不上野生的蘑菇，而野生的蘑菇采摘难度又是相对比力年夜的，所以感爱好的伴侣不妨在本身家里各种甘旨的蘑菇。
本身在家若何种蘑菇
1、收到菌包后，预备一个年夜一些的塑料桶或者纸箱在里边倒入一小杯水，把菌包封口处的报纸撕失落，然后将菌包在塑料桶里边。
2、在桶上面盖上一张报纸，用喷水壶把报纸浇湿，天天迟早各一次，浇水要留意，只要浇湿报纸就行，尽量避免水浇多了滴到料面上，假如水浇多了，请把报纸拿起，将上面多余的水抖失落。天天浇水的时辰把报纸动下，一是能让下面的袋子透气，二是可以看看有没有菇蕾长出来，假如有菇蕾呈现，可以恰当增添喷水的次数，但仍是要留意水量不克不及年夜，最好不要淋到料面让料面积水，假如发现料面有积水，要实时把袋子拿出来，把多余的水倒失落。
3、出菇治理：一个礼拜摆布，可以看到已经最先出菇了，当然出菇的时候跟治理有关系，治理好的，菌丝长满后5-7天就最先出菇，空气比力干燥，治理不是太好的，可能要20天摆布才最先出菇，这些都是正常的。
4、出菇后就要天天勤治理，必然要多不雅察，因为有菇长出来了，发展就是很快的了，根基三到五天就长老了。
5、收菇：摘了之后，就最先进入下一阶段的治理。摘蘑菇，可不是一朵一朵的摘，要一整簇的掰下来。掰下之后，要用清洁的小刀或着木条把残存的菌柄、死菇清理清洁，让出菇口露出新颖的培育料。
蘑菇菌螨病的防治
蘑菇有菌螨风险是很正常的工作，菌种带螨是引起兰氏布伦螨年夜暴发的首要原因，一般9月初最先播种蘑菇菌种，兰氏布伦螨随菌种播入菇床，在20天摆布的发菌阶段中，该螨在蘑菇培育猜中发展、发育，并年夜量滋生，因螨体小，不易被发现。覆土喷水后，在22～24℃温度前提下，该螨滋生很快，数目不竭增添，因为年夜量取食菌丝，使菌丝断裂、削减，不克不及形成子实体。发生初期，该螨在菇床呈焦点分布，随后随空气流动飘落扩散，很快就传满整个菇房，覆土概况铺满了螨，使秋菇年夜量减产，重者掉收。
防治方式：
①播种前严酷查抄菌种，如菌种瓶内有零散绿霉、菌丝断裂陈迹的菌种一律不克不及用。
②培育料堆制时，前发酵要使堆中间温度达到75℃摆布。2次发酵要按照要求做。
③实时处置菇房废料，严酷消毒菇房。
④一旦菇房上发现螨，心须住手喷水，尽可能降低菇房温度，用杀螨灵0、1％浓度溶液每平方米喷20克。待菇房温度在15℃以下，才可正常治理。
蘑菇早开伞的预防
预防办法：科学治理。适量通风和喷水；在气候骤变时，增强治理，连结菇房内适宜的温度、湿度；出菇湿度应连结在12―16℃，恰当摘除过密的菌蕾。
无公害蘑菇肥的建造方式
1、豆乳肥：取黄豆500～1000克，放入水中浸泡后磨成浆，滤去杂质，加清水50公斤搅匀喷施，可使蘑菇白嫩，菇体粗壮。
2、盐水肥：取食盐150～250克，放入50公斤清水中消融后喷施，可使菇色雪白，菇体粗壮。
3、鸡粪肥：取鸡粪5公斤，加水20公斤煮沸取汁，然后加水100公斤，每平方米喷施0、5公斤。
4、菠菜汁肥：将鲜菠菜洗净后加少许清水捣烂，用3层纱布过滤取汁，然后将其稀释500倍，于菌种播种后半个月最先喷施，每平方米喷15毫升，可促进子实体分化。
5、松针汁肥：取鲜松针1公斤，加水煮沸20分钟，去渣取汁后加清水至15公斤喷施。
为了保障蘑菇的绿色自然，同时又要确保蘑菇的正常发展所需的营养成分，所以我们可以采用模拟实际的方式，运用一些纯自然绿色的肥料，让蘑菇如同糊口在年夜天然中，此外对于家庭莳植的蘑菇，病虫害的防治也同样不容轻忽。
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