花椰菜是一种球形的蔬菜，花椰菜中的某些品种形态和颜色都十分都雅，是可以作为不雅赏植物的一种。莳植花椰菜，不仅可以操纵它的食用价值来获利，还能借助它的不雅赏价值来获得更年夜的利润空间。
2018莳花椰菜赚钱吗？
花椰菜也叫花菜、西兰花，绿花菜等，原产于地中海东部沿岸地域。截至今朝为止花椰菜在我国的莳植也有了必然的时候。下图为北京某农产物批发市场花椰菜在2016年和2017年两年的市场价钱。
从图中可以看出，花椰菜的市场价钱的波动是比力年夜的。最高达到10.08元/公斤，而最低的时辰只有1.68元/公斤。同时在一年之中花椰菜的价钱运行的纪律也比力恍惚。可是总的来说，2016年花椰菜的市场价钱固然升沉不定，可是平均下来却要低于2017年的市场均价。是以，莳植花菜需要随时存眷市场上的价钱波动，选择恰当的机会上市。
2018花椰菜莳植效益
花椰菜一般分初春和秋季播种。秋季产量高于春播产量。以秋季播种为例：
1、早熟采收期45-60天，以雅美为例亩产在4000-5000斤；
2、中熟采收期65-80天，华妃亩产4500-6000斤；
3、晚熟品种采收期85-100天，百胜王平均亩产在6000-7000斤，冬将100天6500-8000斤。
花椰菜价钱随市场供给呈现波动，反季候栽培易获得高价。
花椰菜周全施肥的方式
一般种过花椰菜的人都应该领会，施肥料对于花椰菜来说是很主要的，首要的施肥分为抽芽期、幼苗期、莲座期、花球形成期，这几个都不克不及贫乏肥料。
1、基肥。基肥施用农家肥每亩2500-3000kg（或商品有机肥350-400kg），尿素6kg、磷酸二铵13－17kg、硫酸钾7-8kg、泥土缺硼可每亩基施硼砂0.5kg。
2、追肥。莲座期追肥：亩施尿素10-11kg，硫酸钾5-6kg，以促进花芽、花蕾分化和花球形成。花球形成初期追肥：亩施尿素13-15kg，硫酸钾6-8kg，以促进花球的快速膨年夜，防止花茎空心。花球形成中期追肥：亩施尿素10-11kg，硫酸钾5-6kg，以提高花球产量和花球质量。
3、根外追肥。泥土缺钙可在莲座期-结球期叶面喷施0.3%-0.5%氯化钙或硝酸钙水溶液。缺硼可在花球形成初期和中期叶面喷施0.1%～0.2%的硼砂溶液。缺镁可叶面喷施0.2%～0.4%的硫酸镁溶液1～2次。花椰菜对钼的需要量很少，但十分敏感，花球形成期可叶面喷施浓度为0.01%的钼酸铵溶液。举措措施栽培可弥补二氧化碳气肥。
花椰菜施肥可以把有机肥做基肥，氮、钾肥分基肥和追肥，磷肥全数作基肥，化肥和农家肥（或商品有机肥）夹杂施用。
西兰花的育苗手艺
1、品种选择：西兰花属于喜好冷凉的蔬菜，选择植株发展势强，花蕾深绿色、焦蕾少、花球弧圆形、侧芽少、蕾小、花球年夜、抗病耐热、耐寒，顺应性广的品种，如日本的优异、龙绿、山川，其他的品种玉冠、东方绿宝、万绿、绿秀等或按照市场需求来选择各类优质品种，但必需合适国度二级种子尺度方可利用。
2、播种时候：秋季双笼盖栽培于7月上旬播种，日光温室越冬栽培于7月下旬至8月播种，日光温室初春栽培于9月上旬至10月初播种，塑料年夜棚、小拱棚春早熟栽培于11月播种，春地膜栽培于1月播种。
3、种子处置
①浸种：用33℃的温水浸种15分钟，并不断地搅拌，待水温降至20℃时住手，继续用温水浸泡4小时，用清水淘洗清洁后催芽。
②催芽：将浸泡过的种子用潮湿棉纱布包裹，在30℃的温度下进行催芽。天天用清水淘洗1次，待60％的种子露白时播种。
4、年夜田育苗
①苗床选择：西兰花苗期较短，苗床选择在地势高、排灌便利、泥土富含有机质、两年内没有种过十字花科蔬菜或前作是水稻的田块，苗床走向以南北向为宜。
②施足基肥：播种前15-20天深翻，播种前7-10天每亩施入三元复合肥15千克加过磷酸钙5千克或泼浇2500千克腐熟人粪尿，包管苗期养分的充实供给，翻掏耙碎地盘，做宽1.2米摆布的播种床，秧田比为1：20-30。
③拌药播种：播前苗床浇一次透水，并施入1000倍辛硫磷等药剂防止地下害虫，播种时，把处置过的种子与适量沙拌匀后平均撒播在苗床内，播后用铁铲进行镇压，再撒一层混有0.1%多菌灵、敌克松的药土。
④遮阳保温：夏日苗床平铺一层遮阳网后，搭好小拱棚，再笼盖一层遮阳网，进行双层遮阳保湿降温育苗，冬春季用一层地膜和一层棚膜，进行双膜笼盖保温育苗。
5、营养液育苗：营养液育苗是今朝较好的一种育苗体例，具有成本低、治理便利、成苗率高、可集中供苗等特点，受到出产和加工企业的接待。
①基质：蛭石25%、泥炭65%、珍珠岩10%。
②基质堆制消毒：充实夹杂平均所有原料后，用50-100倍福尔马林(40%甲醛)，平均喷洒于基质上，然后用塑料薄膜笼盖严实，密闭4-5天后，揭膜通风换气，并翻动营养土，使甲醛挥发出去，2周后即可利用，并且需要调节基质的ph到6.5-7，过酸用石灰调整，过碱可用稀盐酸中和。
③播种：在穴盘上装满基质，浇透水，后用专用的打穴机械挖好播种穴，用播种机把种子播到播种穴内，笼盖基质。
莳植花椰菜一方面要留意它的肥料的供给，如许才能使花菜的形态加倍丰满美丽、长势更好；另一方面要留意花椰菜的育苗，只有打好根本，才能长出更好的制品菜。想要领会更多有关花椰菜的资讯，请存眷三农信息网！
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