象牙菜今朝首要产地在云南、贵州和广东，象牙菜在很早以前就最先食用，只是因为它属于野菜的一种，良多人并没有吃过，跟着它慢慢进入市场打开销路后，才最先进行年夜规模莳植。
一般我们在水池边或者小河滨都能见到象牙菜的身影，只是千万没想到的是，它的根味道十分鲜美，能建造成甘旨的好菜。象牙菜对情况是有必然的要求，因为它属于水生植物，是以喜浅水池沼地发展，在野外水域区十分常见。
象牙菜是哪里盛产的
象牙菜今朝在云南、贵州和广东莳植规模年夜。最最先象牙菜也是在云南和贵州的人们最先觉察，后广东地域销量高，受到接待后才慢慢引进莳植。其实象牙菜在很早以前就最先食用，因为它属于野菜，所以年夜多人都没吃过也听得少，后来跟着它的市场打开后，才最先实现年夜规模莳植。
象牙菜海南可以莳植吗
海南适合莳植象牙菜，因为它合适象牙菜的发展要求，我们一般从以下两点来看
1、温度：象牙菜在5℃以上都能存活，可是想让它根茎长得更好，一般在26℃上下是最适宜的，是以今朝很多商家搭建年夜棚也是便利节制温度，使其产量更高。
2、泥土：象牙菜一般喜爱发展在清洁没有污染的水域，地盘比力松散就可以。首要仍是要实时浇灌，究竟它属于水长植物。
象牙菜的莳植手艺
1、前期搭建：象牙菜可以在水稻田里莳植，可是为便利治理，今朝年夜多选用年夜棚莳植。
2、育苗：象牙苗莳植的泥土需要充实翻松，而且插手水分呈泥状。一般插入9厘米摆布，而且间距不得少于40厘米，一般在十天摆布就可以活。
3、发展期治理：在发展过程中，一般一个月摆布就需要换一次水，剪去枯黄烂叶。
4、虫害：象牙菜的根茎轻易被钉螺啃食，所以在莳植前期可以撒茶敖，而且发展时代做好通风结果。
5、采收：一般前提下我们20天就可以采收，采收时留意不克不及过力，否则拔断根影响它后面的再发展。因为象牙菜欠好保留轻易变质，最好能放冰箱或者气温低的地窖中储存。
现代人已经不像曩昔那么追求鱼肉荤食，反而喜爱野菜野味，是以象牙菜这种纯自然蔬菜广受好评。很多莳植区域对象牙菜的莳植规模也在不竭扩年夜中，这种新型农业产物正一步步不竭强大，相信在不久的未来也会越来越火热。
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