大众常识网

浅析露天生料栽培竹荪

竹荪俗名竹笙、仙人伞,是我国久负盛名的食用菌。其菇体围罩雪白网裙,形态秀丽,味道芬芳,营养丰硕,并有减肥,降压。抗病毒等功能,汗青上列为宫廷贡品。竹荪产物国表里市场销量不竭扩年夜,价钱居高不下。2005年8月至2006年2月,福建省古田县食用菌批发市场成交价每公斤120~160元。现行竹荪栽培是采纳农林业下脚料露生成料仿野生栽培,播种后60天摆布出菇,每亩地可收竹荪干品80公斤,产值超万元,原料当场取材,成本仅占25%,半年奏效。是一项南北省区都顺应,短平快高效益的致富好道路。


1.原料选择栽培竹荪的培育料比力普遍,玉米、棉花、油菜、芝麻、年夜豆、黄麻等作物秸秆,以及花生壳、谷壳等;林木、果树、桑树等枝桠及边材碎屑;各类竹子的茎根枝叶,及加工场竹丝、竹粉均可;还有野草类、芦苇、茅草等。原料要晒干,可零丁利用,或几种夹杂利用。

2.栽培季候竹荪属于高温型菇类,菌丝发展8~35℃,以25~28℃最适,长菇20~35℃均可。栽培季候为春季播种,夏日长菇。南边凡是3月下旬至清明前播种,北方省区在地温100℃以上时播种为宜。播种后60天摆布,正值夏日6~9月为最佳长菇期,整个出产周期5个月。

3.畦床清算竹荪栽培场地可操纵郊野、山场、林果园间空位等,要求地势平展或缓坡,近水源,含有腐殖土的砂壤土质为好。场地提前7~10天翻土清算,畦床宽50~60厘米,周围开好排水沟。

4.堆料播种竹荪采纳二层料一层菌种的播种法。先把培育料夹杂,加清水110%,集成料堆,让水分渗入物料基质,1~2天后打开散热排气,含水量把握在60%~65%。堆料播种时,先把2/3的培育料铺放在畦床上,并把料结壮;再把竹荪菌种掰成块状,撒播于培育料上并按压,使菌种与料密接。然后再把1/3的料铺放上面,并按压料面。整个料层高15厘米,形成底层宽,上层稍窄。每平方米用干料12~15公斤,菌种2~3袋。最后把畦沟上的土壤敲碎,笼盖料面,覆土厚度3~4厘米。北方春季气温低,播种覆土后,可采纳畦面笼盖地膜保温发菌,10天后揭膜,用玉米秆或芦苇等盖面;防止雨水冲刷表土。

5.间套作物竹荪播种7~10天后,可在畦床旁边,按每间距2米套种1穴玉米或葵花等高秆作物,在高秆作物之间再套种2穴年夜豆或辣椒,形成高矮秆作物共同,起遮阳和固氮感化。在作物挖穴播种时,不成伤及竹荪菌种和培育料。

6.出菇治理竹荪播种覆土后,进入菌丝萌发发展期,首要靠基内的养分和水分及天然情况发展。春季雨水多时,要留意开沟排水,防止畦床积水损害菌丝。发菌期有时霉菌从畦旁土缝中呈现,可撒石灰粉杀灭。正常温度下颠末30~40天的培育,菌丝不竭增殖,接收年夜量养分后形成菌索,并爬上覆土概况,不久菌索尖端呈现白色米粒状原基,很快形成菇蕾。凡是播种后50~60天菌蕾慢慢长年夜形成菌球,并在短时候内破口抽柄、撒裙,形成子实体。

竹荪长菇期处于夏日高温季候,此时畦旁间种的作物已枝叶繁茂,起到遮阳感化。气温过高时,可在畦床上方用95%密度的遮阳网避光防热。出菇期覆土层的含水量不低于20%。菌球发展期除阴雨天外,天天上午用喷雾器喷水1次,空间相对湿度不低于90%。长菇期常遇干旱,可在夜间灌水,朝晨分泌,并保留沟底浅度蓄水。泛泛喷水时把握覆土发白多喷、勤喷;菌蕾小轻喷、雾喷,菌蕾年夜多喷、重喷;好天、干燥天蒸发量年夜多喷,阴雨天不喷,确保长好菇。

7.采收加工竹荪子实体形成年夜部门都在天天上午10~12时;小量鄙人午2~3时。竹荪破球抽柄撒裙仅有2~3个小时,当菌裙下撒1/3时,就要实时采收,过熟就会躺倒自溶。采收时防止土壤粘连菌柄和菌裙。产菇岑岭期人手跟不上,可提前在菌球破口露白、含苞待放时摘下,放在箩筐内也照常撒裙,且菇体更雪白清洁。竹荪当天采收,当天用机械脱水烘干,隔夜加工变质,鲜干品比例为8∶1。干品反潮力极强,应实时用双层塑料袋包装,并扎牢袋口,防止受潮变质,降低商品价值。


声明:内容来自百度,本文仅让农业种植内容更加丰富,不代表三农常识网观点。如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。

猜你喜欢

大家都在看