2009年5月-11月湘潭岳塘区5家休闲渔场接纳淡水白鲳80：20成鱼水池高效养殖模式，即在水池养殖时主养淡水白鲳（吃食性鱼）占80％，配养鱼类（滤食性鱼）占20％，投喂全价膨化颗粒饲料为主。淡水白鲳放养时间在5月6日至10日，此时水温不变在20℃以上。鲢、鳙鱼投放时间为4月上、中旬。鱼种投放进步行鱼体消毒。鱼种投放环境为淡水白鲳占总投放尾数的80.5%-89.5%，鲢、鳙鱼为10.5%-19.5％。鱼种规格为淡水白鲳8-15g／尾，鲢鳙鱼种为自育的年夜规格鱼种。饲料为淡水白鲳专用膨化颗粒共同饲料，卵白质含量＞32％，粗脂肪＞4.5％，粗纤维＜6％，2009年5家渔场共成长白鲳养殖水面3.0hm2。收成时，平均亩产752kg，淡水白鲳占总产量的81.3%-88.6％，成活率98%。经由过程80天摆布的时间喂养，7月尾白鲳即可达上市规格（尾重500g以上），比平凡养殖要领提前1个月上市。此时可举行轮捕或经由过程钓鱼上市，市价高，以提高经济效益。5家渔场平均每亩纯利达8000元，投入产出比1∶2.56，效益甚佳。现将重要技能总结如下。
淡水白鲳养殖技能重要办法
1.水池前提
成鱼池面积以0.2-0.6hm2为宜，水深1.2m摆布，水质清爽，透明度为25-40cm，池底较平展，池底淤泥约10cm，排灌利便。最好每亩配备增氧机0.2-0.3kw，投放鱼种前要举行清塘消毒。
2.苗种放养
放养的淡水白鲳鱼种要求规格整洁、体质健壮、无病无伤。鱼种进池时，操作要审慎，避免鱼体受伤，且用3-4％的食盐举行消毒。颠末远程运输的鱼种，下池前应先将鱼种放在网箱中暂养一段时间，等鱼种稍恢复一下后再举行消毒处置惩罚。鱼种放养密度一般为放养8-15g/尾的鱼种放1000-1100尾/亩；可搭配混养其他鱼种，搭配鱼种为鲢、鳙各50尾，尾重100-150g。
3.饵料与投喂
1）水池主养淡水白鲳应以投喂全价膨化颗粒饲料为主，投饲技能关系着鱼产量、商品鱼规格、养鱼成本和经济效益。淡水白鲳为不停觅食的鱼类，其肠道短，消化接收快。是以，需投喂次数多。投饲次数为天天4次，上、下战书各2次，上午投饲量占40％，下战书占60％。共同饲料参考配方为：鱼粉5％、年夜豆饼20％、菜饼30％、米糠15％、麸皮8％、面粉15%、玉米10％、矿物质预粉料2％。一般淡水白鲳共同颗粒饲料的日投饲率为3%-6％。淡水白鲳投喂需驯化投饲。该鱼易驯化集群上浮抢食，天天驯化3次，每次30min，一般5d内即能驯化其定点至食台摄食；
2）水池施基肥量与主养四各人鱼水池不异，鱼种投放前，每亩施发酵粪肥200kg作基肥，在豢养时期视水质环境少量追肥3-4次，每次50kg；
3）哄骗黑光灯诱虫喂鱼。黑光灯事情道理与平凡日光灯一样，由镇流器、起动器、灯管构成，只是灯管发出的不是白炽光，是一种对飞虫类有引诱作用的光芒。只需把黑光灯架在离水面50cm高的处所通上电，夜晚打开，在灯周围5m半径内的飞虫，出格是飞蛾会向灯飞来，落入灯下方鱼塘中，正好被淡水白鲳所摄食，效果出格好。每开10h（即一晚）支出电费0．1元，但引来的飞虫能达几kg，甚至几十kg，年夜年夜降低了淡水白鲳的饲料成本。
4）广辟饲料来历，添加部门动物下脚料喂鱼。淡水白鲳是杂食性鱼类，食性较广，养殖户可以用屠宰场家禽、六畜的下脚料喂养淡水白鲳。一方面淡水白鲳对其十分爱好，另一方面用家禽、六畜下水喂养，淡水白鲳的生长速率较快。家禽、六畜下水价格低廉，易得到，可以年夜年夜降低饲料成本。淡水白鲳对螺蛳、河蚌、蚯蚓肉也十分喜食，养殖户可以哄骗余暇时间，获取这些极易获得的自然饲料喂养淡水白鲳，也可以养一些螺丝、河蚌、蚯蚓供淡水白鲳哄骗。在植物性饲料方面，可以哄骗余暇地莳植小鹅草、苏丹草等青饲料。哄骗闲置水面养殖小浮萍喂养淡水白鲳，效果也不错。
4.一样平常治理
1）对峙常常巡塘，不雅测水质变化环境，夏日每隔3-5d加注新水1次；秋季每隔7-10d加注新水1次。好天午时可开增氧机l-2h，增长水中溶氧量；阴雨或闷热气候时，一旦发明有鱼浮头，要实时开增氧机或加注新水。淡水白鲳虽然耐低氧，但当水中溶氧低于必然边界时也会浮头，甚至泛塘。淡水白鲳只要发生一次浮头，就会3-4d不摄食或摄食量很少，要5-6d才恢复正常。这5-6d不单不生长，还会有耗损，也就是说，每浮头一次等于10d没有生长。是以养殖历程中水质治理至关主要，要实时增补新水，连结透明度在25cm摆布，须要时采纳机械增氧的办法。
2）要做好病害预防事情。5-9月为淡水白鲳的发病季候，要按期与四各人鱼一样用生石灰或漂白粉对池水消毒，预防鱼病发生，此外，在鱼池边可养浮萍等漂浮性水生植物，可作为鱼类饲料，亦是高温季候鱼类避荫场合，并能起到增长水中溶氧量，防止水质过肥及调治水质作用。
5.病害治疗技能
淡水白鲳抗病力强，水温在26℃以上时，成活率一般在90％以上。水温在15-20℃时，幼鱼易患小瓜虫病、白皮病、指环虫病等。越冬时期，淡水白鲳还易患腐皮病、水霉病、车轮虫病等。
1）小瓜虫病：病原为多子小瓜虫的幼体或成体。病鱼体表呈现年夜量黏液，严峻传染时，在水中呈白云状。同时，背鳍、尾鳍基部有充血征象。防治要领一是尽可能提高水温；二是每亩水面使用破坏的红辣椒2.5kg煮沸满塘泼洒。
2）白皮病：病原为白皮假单胞菌。病鱼开初体表、背鳍、尾鳍、额部稍微发白，发白之处，鳞片一碰即脱落。严峻时，鱼体掉去均衡，在水中打转，游动迟缓，或头朝上、尾朝下挂于水面。发病到灭亡时间短，3d内灭亡率可达60％以上。防治要领一是用1mg/L浓度的漂白粉溶液全池泼洒，天天1次，持续3d。二是用25mg/L浓度的土霉素溶液浸浴病鱼30min。
3）腐皮病：病原为细菌。病鱼皮肤发炎，严峻时鳞片脱落，肌肉腐臭，呈圆形，游动迟缓，掉去均衡，不久即灭亡。防治要领是用1mg/L浓度的漂白粉溶液全池遍洒。
4）水霉病：病原为水霉病。病鱼体表有簇状菌丝，步履缓慢，构造坏死，不久掉去均衡而灭亡。防治要领是发病时，用0.1mg/L浓度的亚甲基蓝全池遍洒，天天1次，持续3d。
5）指环虫病：病原为指环虫。病鱼因鳃部受刺激而极端不安，或狂游于水面，或急剧侧游于水底，食欲不振，鱼体瘦削而逐渐灭亡。防治要领是将病鱼放在20mg/L浓度的高锰酸钾溶液中浸浴20-30min。或用0.5mg/L浓度的硫酸铜溶液加0.2mg/L硫酸亚铁溶液的合剂全池遍洒。
6）车轮虫病：病原为车轮虫。只有在鱼体被年夜量的车轮虫寄生后才抱病。防治要领是用0.7-l mg/L的硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5∶2）全池遍洒。
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