寿光鸡，又叫慈伦鸡。寿光鸡的特点是体型硕年夜、蛋年夜。属肉蛋兼用的优良处所鸡种。据1978年山东省家禽。寿光鸡肉质鲜嫩，营养富厚，在市场上，以超出跨越平凡鸡2-3倍的价格，成为高等宾馆、旅店、全鸡店和婚宴上的抢手货。
寿光鸡原产于山东寿光的稻田区慈家、伦家一带，也称慈伦鸡。全身黑羽并有光泽，红色单冠，眼年夜矫捷，虹彩呈玄色或褐色，喙为玄色，皮肤白色。体年夜脚高，骨骼粗壮，体长胸深，背宽而平，脚粗。寿光鸡耐粗饲料，觅食能力强，富体脂。年夜型成年公鸡平均体重3.8千克，母鸡3.1千克。初产日龄为240-270天，年产蛋90-100个，蛋重70-75克；小型成年公鸡平均体重3.6千克，母鸡2.5千克，年产蛋120-150个，蛋重60-65克，蛋壳为红褐色。
寿光鸡种蛋治理要领
一、种蛋的选择。选择种蛋必须从非疫区、康健而高产的优良鸡群中选择。入选种蛋必须巨细适中，蛋形蛋色正常，畸形蛋、沙京彩、裂纹蛋钧不宜做种蛋。种蛋的选择是过细的事情,必需当真做好。
二、种蛋的生存。种蛋贮存时间为7-10天，温度为15-16℃，湿度为70%-75%，透风精良。种蛋应放在蛋盘上贮存，年夜头朝上，以稍斜放为宜，如贮存时间跨越7天，应天天翻蛋1次，以防蛋黄与蛋壳粘连。种蛋生存欠好对孵化率影响很年夜。
三、种蛋的消毒。种蛋贮存前和入孵前应熏蒸消毒。消毒的器具可便宜,用小方木条做一个立方体木框,木框上面和周围4面用塑料薄膜关闭,底面空着。种蛋放在蛋盘上一层层码好，把关闭塑料薄膜的木框扣在蛋盘上面。消毒时把关闭塑料薄膜的木框掀起10-20厘米，把装有福尔马林的陶瓷或玻璃容器先放到木框内里，然后再向容器里放进高锰酸钾，迅速放下木框，熏蒸20分钟即可。每立方空间用福尔马林42毫升加21克高锰酸钾。
寿光鸡鸡蛋孵化留意事变
一、种蛋从贮藏室掏出后，要在孵化室内天然预热，待蛋表温度到达室温后即举行码盘入孵，码盘位置与贮存时一致。别的，孵化机事先洗濯、消毒、调试，并要预热。
二、孵化温度和湿度的要求：假如把孵化机传感器放在孵化机内蛋盘外面的空间里，在入孵后第1-7天孵化机空间温度为38.5℃，第8-18天为38℃，第19-21天为37.5℃，假如把孵化机传感器放在蛋盘里的种蛋上，则从始至终连结蛋温37.8-38℃即可。孵化湿度按照孵化机差别而区别，电热管直接放在孵化机内加温的老式孵化机，机内风很年夜，入孵后第1-20天孵化湿度60%，第21-24天为70%。用暖风加热，机内风机较小的孵化机，入孵后第1-20天孵化湿度45%，第21-24天为60%。
三、翻蛋：在入孵后第1-20天，每隔2-3h要翻蛋一次，逐日翻蛋8-12次，翻转角度为90度，以使胚胎各部门受热匀称，防止胚胎黏壳。假如孵化机内遍地温差±0.5℃，则逐日要调盘一次，即上下蛋盘对换，蛋盘附近与中心的蛋对换，以填补温差的影响。
四、照蛋：第1次照蛋在孵化后第7天举行，经由过程照蛋，捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常，血管呈放射状漫衍，颜色鲜艳发红；死胚蛋颜色较浅，内有不法则的血环、血弧，无放射状血管；无精蛋发亮无血管网，只能看到蛋黄的影子。第2次照蛋在入孵后第17天举行，以删除死胚蛋，活的正常胚蛋移入出雏盘和出雏器。活胚蛋呈黑红色、气室倾斜、界限弯曲、周围有粗年夜的血管；死胚蛋气室周围看不到暗红色的血管，边沿恍惚，有的蛋颜色较浅，小头发亮。在孵化历程不按期地抽检胚蛋，以便把握胚胎发育环境，并据此采纳响应办法。
五、落盘与出雏：鸡种蛋孵化至18天，应将活的胚蛋落盘。落盘后要按种蛋孵化的温度与湿度要求来节制温度和湿度，即较前一孵化阶段，温度适当降低，而湿度适当增长，以利出雏。为包管有充足湿度，应适当增长水盘数目，连结水盘内的清洁，以利水分蒸发。鸡种蛋孵化至第20天即最先出雏，满21天出雏完毕，鸡雏出壳后，在出雏器内要逗留至羽毛干透，尔后掏出，放入育雏室或箱中。拣雏过早，幼雏羽毛未干，对情况顺应性差；捡雏过晚，幼雏羽毛干后，即可勾当，则雏可能自行爬出，失入水盘淹死。出雏时期应只管即便少开照明灯，只在捡雏时开灯，以免幼雏爬行时毁伤枢纽关头。一般2小时拣雏一次。
六、孵化治理：鸡蛋在孵化时期，逐日按时不雅察温度和湿度（如不切合要求应实时调解），并做记载，一般每2小时查抄记载一次。按时往孵化机的水盘内加水，按时翻蛋。留意透风换气及仪表、指示器的变化，若有异常应实时解除妨碍。每次孵化事情竣事后，应将孵化器、出雏器及器具举行彻底清扫、洗擦和消毒。
七、孵化效果的查抄与阐发
每次孵化竣事之后应统计孵化成就（入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率），并举行阐发，以便总结，堆集经验，提高孵化技能程度。一般来说，人工豢养的种鸡，头照无精蛋不跨越5%，死胚蛋不跨越3%。假如死胚率过高，多是因为种蛋保管不妥、孵化温渡过高或过低。无精蛋过多，则多是种种鸡群牝牡配比不妥、种鸡患病、公鸡雄性不强和没有射精能力等缘故原由。二照时死胚蛋不跨越3%为正常，死蛋过多每每由种鸡豢养不良、胚胎营养不足、孵化温度不相宜及透风不良所致。孵化末期移盘后死胚蛋为6%-7%，如死胚蛋过高可能是中后期孵化前提不良，重要体现啄壳不出的死胎较多。网络鸡种蛋，从网络直至入孵，要只管即便削减报酬的倒霉滋扰，以确保有较高的孵化率。
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