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西门塔尔牛养殖技术

西门塔尔牛的牛肉等级较着高于平凡牛肉。肉色鲜红、纹理过细、富有弹性、年夜理石斑纹适中、脂肪光彩为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪笼罩率100%。平凡的牛肉很难到达这个尺度。


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西门塔尔牛的豢养技能

栓系与牵引,经防止性格的暴烈,应给1岁摆布的青年公牛带上鼻环,鼻环向着牛头上部栓系,以使公牛采食时不会觉得到未便。种公牛应对峙双绳牵引,即由两人别离在牛的摆布两侧牵引,人和牛应连结一段间隔,对烈性的种公牛则须用勾棒牵引。

在豢养治理种公牛上,运动是一项主要的事情,适当的运动可包管种公牛行为的生动,脾气和顺、性欲旺盛、精液品质优良,又可防止肢蹄变形和牛体变胖。种公牛必需对峙上、下战书各运动一次,每次运动要包管1小时摆布。

皮肤照顾护士。应常常刷拭公牛角间、额部和颈部的灰尘、污垢,以防养成擦痒而损坏的习惯。天天应对牛刷拭。这不仅为了连结皮肤卫生,并且也加强人畜亲和,有利于对它举行豢养治理。

种公牛经常由于蹄病而不克不及配种,造成经济丧失。是以,要常常查抄蹄趾有无异常,日常平凡要留意蹄下附着污物的清算,发明蹄病实时治疗,每年年龄两季各运动一次修蹄并矫正蹄形。


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西门塔尔牛的场址选择

牛场场址的选摘要有周密思量,统盘摆设和比力久远的计划。必需与农牧业成长计划、农田基本设置装备摆设计划以及建筑室第等计划联合起来,必需顺应于现代化养牛业的需要。所选场址,要有成长的余地。

1、地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风朝阳、地下水位较低,具有缓坡的北高南低,总体平展处所。切不成建在低凹处、风口处,以免排水坚苦,汛期积水及冬季防寒坚苦。

2、土质精良。土质以沙壤土为好。土质松软,透水性强,雨水、尿液不易储蓄积累,雨后没有硬结、有利于牛舍及体育场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的发生。

3、水源足够。要有足够的合乎卫生要求的水源,包管出产糊口及人畜饮水。水质精良,不含毒物,确保人畜安全和康健。

4、草料富厚。肉牛豢养所需的饲料出格是粗饲料需要量年夜,不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近,以包管草料供给,削减运费,降低成本。

5、交通利便。架子牛和多量饲草饲料的购入,肥育牛和粪肥的发卖,运输量很年夜,交往频仍,有些运输要求风雨无阻,是以,肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通利便的处所。

6、卫生防疫。阔别重要交通要道、村镇工场500米以外,一般交通门路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业,出格是化工类企业。切合兽医卫生和情况卫生的要求,周围无感染源。

7、节省地盘。不占或少占耕地。

8、避免处所病。人畜处所病多因泥土,水质缺乏或过多含有某种元素而引起。处所病对肉牛生长和肉质影响很年夜,虽可防治,但势必会增长成本。故应尽可能避免。


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西门塔尔牛的牛场配置

牛场内修建物的配置要随机应变,便于治理,有利于出产,便于防疫、安全等。同一计划,合理结构。做到整洁、紧凑,地盘哄骗率高和节省投资,经济实用。

1、牛舍。

我国地区广宽,南北、工具天气相差悬殊。东北三省、内蒙古、青海等地牛舍设计重要是防寒,长江以南则以防暑为主。牛舍的情势依据豢养范围和豢养体式格局而定。牛舍的制作应便于豢养治理,便于采光,便于夏日防暑,冬季防寒,便于防疫。建筑牛舍多栋时,应采纳长轴平行配置,当牛舍跨越4栋时,可以2行并列配置,前后对齐,相距10米以上。

2、饲料库。

制作职位地方应选在离每栋牛舍的位置都较适中,并且位置稍高,即干燥透风,又利于制品料向各牛舍运输。

3、干草棚及草库。

尽可能地设鄙人风向地段,与周围房舍至少连结50米以远间隔,零丁制作,既防止散草影响牛舍情况雅观,又要到达防火安全。

4、青贮窖或青贮池。

制作选置原则同饲料库。位置适中,地势较高,防止粪尿等污水入浸污染,同时要思量出嵙时运输利便,削减劳动强度。

5、兽医室,病牛舍。

应设在牛场下风头,并且相对荒僻一角,便于断绝,削减空气和水的污染流传。

6、办公室和职工住舍

设在牛场之外埠势较高的优势头,以防空气和水的污染及疫病感染。养牛场门口应设门卫和消毒室、消毒 。


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西门塔尔牛的常见疾病

牛肺疫(又名牛出败)症状:在临床上有三种类型。

(1)急性败血型:体温忽然升高到40℃以上,脉搏加速,食欲减退,被毛粗乱,鼻镜干燥、呼吸坚苦,反刍住手,有时还流鼻液和眼泪,腹泻,粪中可能混有纤维卵白甚至血液,有时尿中也可能带血,一般在24小时内灭亡。

(2)肺炎型:病初体现为衰弱,结膜充血,心跳加速,体温升高,呼吸坚苦,肋膜肺炎症状逐渐较着,鼻液带血呈红色,干咳,胸部叩诊有浊音,听诊呈锣音。

(3)水肿型:病牛胸前及头颈部有水肿、重者可波及下腹,舌咽肿胀,眼红肿、堕泪,流涎,呼吸坚苦,粘膜发绀,常因梗塞或下痢虚脱而死。

预防:增强豢养治理,改善牛的糊口前提,吃饱睡好,避免使役牛过分疲惫。疫区每年给牛打针牛出败氢氧化铝菌苗1—2次,持续3—5年,非疫区从外埠引进牛须经断绝不雅察1—3个月,确诊无病方可入群,病死的病变部位不成食用,应予以废弃。

治疗:发明此病应及早断绝治疗,年夜牛用青霉素100—300万单元,小牛减半,举行肌肉打针,也可用10%磺胺噻唑纳溶液每头100—150毫升肌肉打针,一天2次。中药治疗为黄连、黄芩、知母、白术、白芍、厚朴、白莶各40克,五味子、贝母、阿胶、泽泻、云苓各25克、火麻仁13克为引,研末开水冲服,天天1剂,连服3剂。


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但愿经由过程以上先容能对你养殖西门塔尔牛有所帮忙


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