新栽韭菜为何生长慢？新栽韭菜生长慢可能时由于土壤环境、水肥不足、收割次数过多或者化学药剂的影响。新栽韭菜生长受土壤环境、水肥不足、收割次数过多和化学药剂使用四方面的影响，处理不当可能会出现生长缓慢的情况。韭菜喜肥，在定植之前，翻土并施足量的有机基肥。关于新栽韭菜为何生长慢的问题，韭菜,蔬菜的知识点，大众常识网将为你整理以下的农业知识：
韭菜栽多深最合适
一、韭菜种多深合适
1、播种深度
(1)韭菜种子在播种育苗的时候，以覆土1-2cm左右为宜。
(2)播种时，如果播种过浅，会导致幼苗出现干芽。如果播种过深，会增加种子出土的难度，加大韭菜种子出土时的养分消耗，从而使得子叶伸出地面的机械力不足，长出的幼苗往往比较弱小。
2、栽种深度
如果定植得过深，会导致韭菜的分蘖能力较弱，跳根也比较缓慢。如果定植得过浅，虽然韭菜的分蘖能力强，但是跳根比较快，很容易出现韭菜根系长到地面以上的情况，影响到韭菜的种植使用年限。因此在定植的时候，深度以鳞茎顶部埋入土中3-4cm左右为宜，这样既不会影响韭菜的分蘖能力，也不会出现跳根现象。
二、韭菜种植技术
1、育苗
(1)育苗地亩施500kg腐熟有机肥，50-60kg三元复合肥，并耕翻耙细，做畦(畦宽1.6-2m，长8-10m)。
(2)播种之前，将种子晾晒2-3天，然后使用40℃的温水浸种24小时左右，接着捞出晾干，使用湿布包裹住放置在20-25℃的环境中进行催芽，等到80%种子露白时即可播种。
(3)每平方米播种10g左右。
(4)播种之前，浇足底水。播种之后，覆盖一层1.5cm厚的细土，第二天继续覆盖1cm厚 的细土。
(5)幼苗长至4-6cm的时候，及时浇水，后续每隔5-6天浇一次水。幼苗长至10cm的时候，每亩地追施10kg尿素。幼苗长至15-20cm的时候，每亩地再次冲施10kg尿素。
2、土地整理
深耕深翻土地25-30cm，同时每亩地施加4000-5000kg腐熟优质土杂肥，然后整平做畦(畦宽1.6-2m，长20-25m)。
3、定植
(1)当幼苗长至20cm的时候，进行定植，一般不能晚于7月上旬。
(2)定植的行距为20-25cm，墩距为15cm左右，每个墩内定植25株左右的幼苗。
4、施肥
(1)定植当年的施肥管理
①定植之前，结合深耕深翻，每亩地施加3000-5000kg腐熟优质有机肥和50kg的硫基复合肥。
②韭菜苗长至5cm和10cm的时候，结合浇水，每亩地施加分别施加一次10kg的高氮复合肥。
③当韭菜进入旺盛生长期的时候，每亩地施加20kg硫基复合肥。
(2)定植第二年的施肥管理
①春季：春季气温回升，土壤化冻10cm以上的时候，结合浇水，每亩地施加15-20kg复合肥。进入采收期，每次采收过后2-3天左右，等到韭菜伤口基本愈合，新叶即将长出的时候，每亩地追施20kg复合肥。
②夏季：在春韭菜采收过后，进入养根期。4-5个月之内，追肥2次左右。第一次，每亩地施加15-20kg高氮复合肥。第二次，每亩地施加15kg高氮钾复合肥。
③秋季：秋季时，韭菜处于积累养分的重要时期，此时应当减少采收次数，并加强肥水管理。一般在立秋之后，每亩地施加15kg复合肥。
新栽韭菜为何生长慢
新栽韭菜生长慢可能时由于土壤环境、水肥不足、收割次数过多或者化学药剂的影响。
首先土壤酸化，基肥不足都会导致韭菜生长缓慢。
其次培植后植株缺水、养分不足和微量元素不足都会使韭菜发育缓慢。
再者植物有生长恢复期，收割次数过多，韭菜恢复不好也会延缓生长。
最后种植时候化学药剂使用不当，也会抑制植株发育。
新栽韭菜生长受土壤环境、水肥不足、收割次数过多和化学药剂使用四方面的影响，处理不当可能会出现生长缓慢的情况。
从土壤情况里来看，种植地PH值酸化或基肥不足就会导致韭菜生长缓慢。
从水肥管理来看，韭菜生长需要大量的肥料，追肥不及时、追肥量不够和植株缺水均会影响韭菜生长发育。
从收割情况看，收割次数过多，超出韭菜自身的恢复期就会让植株生长速度减缓。
从药剂使用来看，种植期间如果除草剂使用剂量不当，会抑制植株发育，还会降低韭菜的口感。
所以，想要韭菜长势旺盛，要注意土壤环境、补充水肥、合理收割、正确使用化学药剂。
如何加速韭菜生长
1、韭菜喜肥，在定植之前，翻土并施足量的有机基肥。
生长期及时补充氮肥能提高产量，还可减少叶片纤维的含量，改善韭菜品质。
追施磷肥帮助促进韭菜根系发育，并且可以加深叶片颜色，有利光合作用。
2、一般来说韭菜种植的密度影响韭菜的生长，只有适宜的密度既可保证通风透光，还可保证高产且优质的目的。
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