食管梗阻是因为吃了过年夜的块根料，如番薯，年夜头菜、甜菜、萝卜、白菜根及有些粗硬的干草等，这些年夜块食物梗阻在食管内不克不及进又不克不及出，即引起了食管梗阻。
症状
发病前一切正常。饲喂过年夜的块根料后有时忽然发病。病牛呈现极端不安、口吐白沫、流涎、前冲撤退退却、摆布晃悠、不竭排出少量粪尿，瘤胃逐渐膨气，呼吸重要。如食管完全梗阻，采食、饮水后当即从口鼻中喷出。
治疗
如碰到瘤胃鼓气的牛时，应先用套管针进行胃瘤放气并留针于休内，然后进行手术。
1、食管切开法
如梗阻物不克不及掏出也不克不及推进，可用外科于术切开食道，掏出梗阻物。
2、送入瘤胃法
如梗阻部位较深，可用胃管将梗阻物送入瘤胃内。送入时应留意，不要用力过猛，以免把食管刺破。
3、口内掏出法
如梗阻物在咽或咽后不远的食道部，可将牛固定好，装上启齿器，将手指并拢伸入咽部，从梗阻物的上方将手插入，抓住梗阻物后顿时拉出。
治愈后的牛，应牵出牛舍活动一下。
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