剩菜怎么冷冻保存，存放剩菜尽量用保鲜膜包装放入冰箱冷藏，加装保鲜膜可以有效地防止剩菜放置于冰箱之内发生变质，而且也能够有效的抑制细菌繁殖的速度。 下面大众常识网小编带你了解一下关于剩菜怎么冷冻保存的那些事。
剩菜放冰箱多久不能吃
剩菜放冰箱1-2天左右是不能吃的。素菜可以放冰箱存放两天，但做好的素菜即食，冷藏保存一天后也不能再食用。
要注意冰箱里剩下的食物吃的时候一定要加热，毕竟冰箱里还有细菌。
平时节日时尽量将菜一次吃完，夏天尤其要注意，一天的食物即使没有变质，也要彻底蒸煮透，防止出现肠胃疾病。
剩菜怎么冷冻保存
1、存放剩菜尽量用保鲜膜包装放入冰箱冷藏，加装保鲜膜可以有效地防止剩菜放置于冰箱之内发生变质，而且也能够有效的抑制细菌繁殖的速度。
2、存放剩菜时间不宜过长，存放剩菜的过程当中尽量不要超过两天，毕竟剩菜在冰箱所储存的过程当中也是会慢慢的发生质变，并且滋生细菌，即便是事后经过烹饪加热也会对身体造成影响。
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