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轻食不是“吃草”,它不代表完全的低热量

关于最近朋友圈都在聊啥,轻食不是吃草,它不代表完全的低热量。今天大众常识网来分享一下!

因为有太多人在贩卖身材焦虑,所以现在有很多人都选择了减肥,那么现在有个词叫轻食,那么轻食热量一定更低吗?

现在很多人吃午餐或者晚餐,都会选择轻食,据了解,轻食并非某些特定的食物,而是一种餐饮方式。主要通过凉拌、水煮、清蒸等方法烹饪,为食用者提供低脂肪、低热量、低糖分,且高纤维、高饱腹感的食物。

其实选择这种饮食方式的人有很多,这种口味比较清淡,各种沙拉,还有水煮菜,有人可能觉得太清淡了,但很多坚持吃轻食的人,把这看作是健身减肥的标准吃法。

轻食不是吃草,它不代表完全的低热量

轻食热量一定更低吗 这种餐饮方式很健康

事实上,轻食不代表着完全的低热量,但是相比起高油高盐高糖分的盖浇饭,它是健康的。此外,高盐高油会带来食欲刺激,可能一会儿饿了,又会去吃其他的东西。

事实上,根据研究,轻食有很好的饱腹感,能够满足我们的自然食物的需求,又不至于让我们的体重增长得过快或者过多。热量低不低的不是重点,重点是健康的饮食真的会让身体轻很多,会变得很舒服,不会有消化不良饱腹难受的感觉。

低盐糖油,均衡搭配,七八分饱,其实做到这三点的话就算饮食健康,轻不轻食都无所谓的。但是这种的话,基本上也和轻食的口味差不多了。轻食之所以健康,一是因加工步骤少,可最大程度保留食材中的纤维素,饱腹感强;二是少油少糖少盐。

不过轻食也不是没有弊端,那就是口味真的很淡,追求的是简单、均衡、健康的饮食理念。吃几天可能就没有坚持下去的动力了,轻食的本质是追求一种健康、均衡、营养的理念,如果过度追求减肥而选择轻食代餐,反而失去了其乐趣和意义。

再有一点,轻食不是吃草,不是单纯吃素,轻食会用高纤维全谷物搭配优质生鲜蔬菜、时令水果及高品质水产海鲜,在保持均衡营养的同时也兼顾食物多样性。这种餐饮方式适合大部分人群,尤其适合三高、糖尿病、癌症等疾病的患者,以及健身人群。

不过也不是所有人都适合这种餐饮方式,毕竟摄入的营养没有那么多,如果营养不良或者肠胃功能弱,可以适当降低膳食纤维的占比。

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