干海参营养丰硕，是自然的滋补食物，它是中老年伴侣的摄生法宝，汉子的加油站，女人的美容院，孩子的黄金屋，可是，吃海参还得讲究方式，不克不及早上空肚食用，并且不克不及和醋一路吃，那样干海参的营养会年夜年夜降低哦，那么在市场上是什么价钱呢？
干海参市场价钱几多钱一斤
1、海参的产地，品质及年限分歧，海参的价钱差别也会很年夜。产田主要分两类：渤海海域和南海海域。此中南海海域以福建养殖海参为代表。
2、干海参价钱仍是要看种类的，这里说下今朝海参市场上常见的几种干海参：干光参，这类海参首要是进口野生海参，不外营养价值比力低，价钱在100-500摆布，养殖参，这个首要是国内的刺参，主产地在福建一带，发展时候短，营养累积不敷，价钱一般在1000-2000摆布最好的就是底播野生海参，一般价钱都在3000以上。
一斤干海参有几多个
1、野生干海参的价钱至少要5000元以上，特殊是包装比力好的，经由过程商场发卖的就更贵，有的甚至达到上万元。 一斤一般的有70个摆布，特殊年夜的能达到30摆布个，小点的100多个。
2、海参品种、质量（加工工艺）的分歧，1斤海参的个数有多有少，干海参的话最年夜的1斤干海参有10个摆布，最小的1斤干参有400-500个的，但最年夜和最小的量都很少，以辽参纯淡干为例，1斤干海参的个数根基在40-150居多。
3、海参当然是保健摄生的好工具，可是假如买到冒充或者劣质海参，那么不仅对身体没有益处，还可能带来不成估量的副感化，所以必然要学会海参的辨别。
干海参的泡发方式
1、其实干海参的泡发没什么手艺难度，只是比力麻烦且费水。不外必需强调下，泡发过程要在无油情况中完成，而且最好利用纯清水，不是矿泉水，泡发结果才能好。我选择的长短经常见的怡宝纯清水，泡发一次需要3、4瓶这种1.5L装的。
2、假如没有特殊年夜的保鲜盒，外加这么年夜一个的干海参泡发好的体积惊人，可以凡是每次就泡发3、4个，两小我够吃两次的。 不外因为泡发总共要持续3、4天，嫌麻烦的话可以一次性多泡发些。
3、将干海参用自来水冲刷下，装进一个清洁无油的容器里，我用的是一个透明的玻璃保鲜盒，便利不雅察，倒入足量的纯清水，没过海参。然后将容器密封，放入冰箱冷藏室，泡发24小时后换一次水，继续再泡24小时即可。
若何遴选干海参
1、分辨干海参的方式概况上简单点的就是一掰 二看 三闻，掰是为了判定海参的干湿水平，假如海参很硬掰不动，刺扎手，证实不含水，假如用手就能掰动了就证实这是六七成干的参，价钱天然会廉价。
2、在这里注明十成干的海参只要放在一个密封袋里保留十年八年都没问题，假如买完干参，卖方着重提醒必然要放冰箱保留那这海参是否掺水你可必然要细心斟酌啊，只有带水分的轻易发潮才会那样保留的。
3、看和闻，有些海参在加工的时辰为了使颜色和外形都雅可能会插手一些药水之类的工具 闻闻有没有异味。
大师是不是想买几斤干海参赶紧回家尝尝呢，盐干海参凡是颠末水煮，然后插手盐做盐渍处置，烘烤后天然晒干，盐干海加入工方式简单，成本低，保质期能达数年，运输储存便利，本身也可以做哦。
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