信阳毛尖是我们日常糊口中十分受接待的茶叶之一,这种茶叶不仅味道醇喷鼻可口,口感触感染到良多人的奖饰,此中最首要的仍是因为它丰硕的营养价值。不外大师都知道这种比力有名的茶叶除了需要领会它的功能之外,价钱也是需要领会的一点。
信阳毛尖市场价钱几多钱一斤
信阳毛尖价钱的波动性不是很年夜,凡是清明节前珍芽在880元摆布一斤,清明节前特级一等780元摆布一斤,清明节前特级二等680元摆布一斤;谷雨前特级一等660元摆布一斤,谷雨前特级二等580元摆布一斤,谷雨前特级三480元摆布一斤。
春茶一级258元摆布一斤,春茶一级188元摆布一斤,春茶二级128元摆布一斤,春茶三级88元摆布一斤,夏茶一级128元摆布一斤,夏茶二级88元摆布一斤,夏茶三级68元摆布一斤,秋茶特一168元摆布一斤,秋茶特二128元摆布一斤,秋茶特三88元摆布一斤,春茶、夏茶、秋茶高中低档20-600元一斤不等。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖属于绿茶。信阳毛尖是中国十年夜名茶之一,属于绿茶类,由汉族茶农创制于平易近国初年,首要产地在信阳市和新县、商城县及境内年夜别山一带,品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位,1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌加入国度评选取得绿茶综合品质第一名,被誉为绿茶之王。
信阳毛尖的选购方式
1、闻茶喷鼻:用双手捧起一把信阳毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的喷鼻气,一是看是否具有熟板栗的喷鼻气,二是分辨喷鼻气的凹凸,三是嗅闻喷鼻气的纯正水平,凡喷鼻气高、气息正的必然是优质茶。
2、不雅光彩:用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的光彩、嫩度、条索、粗细,凡光彩匀整、嫩度高、条索紧实、粗细一致、碎末茶少的是上乘茶叶。
3、嗅喷鼻气:信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后,当即倾出茶汤,将茶杯连叶底一路,送入鼻端进行嗅喷鼻,凡闻之茶喷鼻狷介纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。
4、看汤色:一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅喷鼻气前后当即进行,凡属上乘的信阳毛尖茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊,敞亮澄澈。
5、尝味道:信阳毛尖茶汤浓醇爽口,属上等茶,假如平平涩口,多为粗老茶。
6、评叶底:评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、光彩、匀杂、软硬等环境以确定质量的优次,同时还应留意有无其他掺杂。
信阳毛尖的品级尺度
1、特级:一芽一叶初展外形紧细圆均匀,细嫩多毫,光彩嫩绿油润,叶底嫩匀,芽叶成朵,叶底柔嫩,叶底嫩绿,喷鼻气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,汤色光鲜。
2、一级:一芽一叶或一芽二叶初展占85%以上,外形条索紧秀、圆、直、均匀多白毫,光彩翠绿,叶底均匀,芽叶成朵,叶色嫩绿而敞亮,喷鼻气鲜浓,板栗喷鼻,纯浓,甘甜,汤色敞亮。
3、二级:一芽一二叶不少于65%条索紧结,圆直欠匀,白毫显露,光彩翠绿,稍有嫩茎,叶底嫩,芽叶成朵,叶底柔嫩,叶色绿亮,喷鼻气鲜嫩,有板栗喷鼻,滋味浓强,甘甜,汤色绿亮。
4、三级:一芽二三叶,不少于65%,条索紧实光圆直芽头显露,光彩翠绿,有少量粗条,叶底嫩欠匀,稍有嫩单张和对夹叶,叶底较柔嫩,色嫩绿较敞亮,喷鼻气清喷鼻,滋味醇厚,汤色洁白。
5、四级:外形条索较粗实,圆,有少量朴青,光彩青黄,叶底嫩欠匀,喷鼻气纯正,醇和,汤色泛黄清澈。
6、五级:条索粗松,有少量朴片,光彩黄绿,叶底粗老,有弹性,喷鼻气纯正,滋味和蔼,汤色黄尚亮。没有产地要求。
信阳毛尖是我国十年夜名茶之一,它在价钱上的差别会因品质分歧而分歧。大师在日常平凡采办的时辰也必然要把握好相关的选购方式,以免被不良的黑心商家所蒙骗。
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