腰果是一种营养价值很高的坚果食物，在我们糊口傍边十分常见，并且因为它的味道好，营养价值高受到良多人的喜爱，经常将它当成零食来食用。不外有不少人暗示并不清晰这种食物的价钱，那我们今天就一路来具体领会一下吧。
腰果市场价钱几多钱一斤
腰果的价钱年夜约在几十到上百元摆布一斤，但其价钱因品质、品牌、包装等前提的分歧而有很年夜的不同，分歧处所、分歧品种、分歧包装的腰果价钱是不不异的，不外价钱相差不年夜。例如散装的腰果售价一般是30元摆布，品质稍微好一些的价钱也就35元。假如是在超市或者是网上商城采办已经包装好的腰果，价钱又会有所分歧。
腰果为什么那么贵
1、腰果树的莳植规模小，产量少。腰果首要发展在热带地域，我国南边有少量莳植。而且每一颗腰果树上结的果实也很少，一个果实上只结一个腰果，如许就导致了腰果的产量很少，无法知足市场需求，价钱天然也会偏高了。
2、腰果加工工序繁杂。腰果从干燥到脱皮，再到包装，每一个过程都十分的繁琐，一个不留意制成的腰果仁就不克不及吃了。据统计，生腰果的果仁产出率为24%。加工过程繁杂，产出率低，都是影响腰果价钱的主要身分。
3、腰果的营养价值高。腰果与核桃、榛子、杏仁并称为世界四年夜坚果，是一种营养价值和保健结果都很好的坚果类食物，老小皆宜。也正因为其各方面的价值都很高，天然价钱高也是理所当然。
4、运费高。因我国腰果莳植的汗青和规模比其他国度都略逊一筹，所以国内市道上售卖的腰果年夜多是进口产物，如许成本也就变高了，这也是为什么进口的比国产的价钱要高的原因。
腰果受潮了可以吃吗
腰果受潮了还能不克不及吃得看具体环境。如下：
1、受潮发霉的腰果不克不及吃
腰果营养丰硕，含有年夜量的卵白质和脂肪，具有较高的吸水性，是以，很轻易受潮，这种营养丰硕的干果，受潮后很快就会霉变，这种受潮霉变的碧根果含有较高的毒素，不克不及吃。
2、受潮变软的腰果能吃
若是腰果存放的时候不长，只有短短几天，固然腰果已经受潮了，但也仅仅是干果吸水边润，并没有霉变，只不外口感上不是很好，仍然能食用，对身体没有影响。
腰果受潮了怎么办
一、腰果受潮霉变
假如腰果受潮环境严重，已经发生霉变，这种腰果是不克不及吃的，直接扔失落，以免会风险身体健康。
二、腰果受潮变软
1、微波炉加热 腰果变软首要是腰果接收空气中的水分后变潮湿回软。用微波加热可以除去腰果中的多余水分使腰果恢复喷鼻脆口感。具体操作：把腰果放在微波炉中中火加热2-5分钟就能烤干腰果。腰果最好用密封干燥的罐子装起，可以当零食吃或者做菜煲汤都是很不错的选择。
2、油炸加热
腰果变软后多余的水分可以经由过程油炸的体例使腰果变得酥脆。具体操作：锅中倒入适量食用油，稍微加热后倒入腰果，小火慢炸至腰果金黄色。炸好后沥干油份就可以直接食用或者用密封罐装起，最好冷藏冰箱中。
腰果在市场上的价钱差别仍是比力年夜的，并且一般都是包装好的产物居多。不外腰果的营养价值固然高，但不适合一次性食用过多，所以建议大师最好是少量多买。
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