山鸡也叫野鸡、雉鸡，是在山野中野生野长的一种禽类，山鸡肉质细嫩味美，喷鼻味浓烈，并且卵白质的含量比通俗鸡肉、猪肉超出跨越二倍，而脂肪含量却只有0.9%，是一种优质的野味食物，所以很受人们的青睐。由以上可知养殖山鸡是有必然前景的。
野山鸡养殖赚钱吗
养殖山鸡具有投资小、食性杂、顺应强、奏效快等特点。投资小：旧房、旧仓库、天井、果园、坡地等可围圈的处所均可作为养殖山鸡的场地。食性杂：山鸡吃米糠、麦麸、各类蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蝇蛆等，与家鸡相似。顺应强：山鸡耐高温、抗严寒，从零上35度到零下45度均可正常发展，不择天气、区域和情况。奏效快：一般出壳后鸡苗长到70天摆布就可以上市，100天达到3市斤，需饲料12元摆布，按今朝市场价钱每斤12.5元计较，每只可创毛利20元，种鸡5个多月产蛋，年产蛋可达150只，假如按100只蛋，受精率、浮化率按85％，成活率按90％计较，可产鸡苗60只。
养山鸡的成本和利润
1、养1000只山鸡需要建300平方米鸡舍，具体的鸡舍及设备的全数投资6500元摆布。
2、养商品鸡的收入猜测，按豢养1000只山鸡计较。
①成天职析:每只鸡苗进价为5元，1000只总共5000元，每只鸡的饲料成本为最高14元，1000只共计14000元，每只山鸡的医药费平均2元，1000只共计2000元，成本合计为6500元+5000元+14000元+2000元=27500元。
②总收入阐发：按照市场保守价钱为50元一只，1000只共计50000元。
③净利润阐发：50000元-27500元=22500元。
养山鸡若何降低成本
1、在豢养过程中，一是设置砂砾盒，任其自由啄取，二是包管饮水的洁净充实供给，特殊是在采食干粉料的环境下，更应正视饮水的供给， 白日、晚间饮水器内都应加满水，一旦无水要实时弥补。
2、温度。
特殊正视30～60日龄的野鸡的情况温度，因脱温后，野鸡对较低的温度仍较敏感，对过高温度也不顺应，所以低于17℃～18℃时， 仍需加温，18℃至25℃，可不必采纳办法，高于25℃则应削减密度，增强通风。
3、密度。
平养时，从30日龄的15只/平方米，按每周削减5只递减，直至每平方3只摆布，网舍网底豢养时，5～10周龄房舍内6～8只/平方米，其群体以300只以内为宜，11周龄时3～4只/平方米，把活动场计较在内则为1.4～2 .5只/平方米，每群100～200只，散养时，放养密度在温度高于17℃～18℃时，为1只/平方米，低于17℃时，则从40日龄最先散养，立体笼养时， 可按最初的20～25只/平方米，今后每两周密度减半，直至2～3只/平方米为宜。
4、湿度。
以相对湿度55%～60%为宜。霉雨季候可在舍内及活动场多设栖架地面平养的环境下，让野鸡有更多的机遇上栖架，避免潮湿对野鸡带来的不良影响。
5、四时治理。
四时治理的重点是夏日防署，冬季防寒，冬季10℃以下产蛋量急剧下降，5℃以下停产故应封闭北窗，门和西窗门，并恰当增添密度，以提高室温，冬季应削减湿度，增添饲料能量程度和饲喂量，饲料应干喂(粉料)不克不及调水。晚间增添1次喂料，最好喂粒料。 夏日野鸡采食量削减发展受到极年夜影响，种鸡产蛋住手，是以夏日要做好防署降温工作。 起首应打开所有门窗，门、窗、活动场网棚均应没置遮荫物， 避免阳光直射需要时可在屋顶喷水，室内用井水或自来水喷雾，夏日温度高，可喂适量青料， 早上提早及晚间耽误喂料进间。夏日料应加适量水调拌，但一次拌料不成太多， 以防酸败。同时应连结足够的饮水。
6、实时出栏。
公野鸡1.5千克，母野鸡1.25千克即可出售或屠宰，如饲喂时候过长，则发展速度减慢，饲料转化率降低。
山鸡在我国可能并不是特殊的常见，我们都只山鸡和我们日常平凡吃的鸡分歧，山鸡是属于野生的品种，是以它是比力适合散养的，是以山鸡的营养价值比我们日常平凡吃的通俗鸡的价值更高，并且山鸡还有必然的不雅赏价值。
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