关于白酒,度数,酒精的知识点，三农常识网小编为你精心整理了重要的知识点。
白酒和黄酒都是我国传统的酒类，但是它们之间到底有什么不同呢？哪种更好呢？下面我们来详细回答这个问题。
原材料
白酒是用高粱、麦子、玉米等粮食为原料，经过加工、蒸馏、发酵等工艺制成的酒类。而黄酒则是用优质糯米等为原料，通过浸泡、蒸煮、发酵等过程制成。所以从原材料上区分，白酒和黄酒完全不同。
口感
白酒是以其鲜香的口感著称，因为经过较长时间的蒸馏和陈酿，酒体香气十分浓郁。它还有一种独特的酒味，能够在嘴中逐渐升华，口感十分细腻。
黄酒的口感则比较柔和，甜度相对较高。同时，黄酒还含有一定量的乳酸，能够帮助消化，促进肠道健康。
酒精度数
由于原材料和加工工艺的不同，白酒和黄酒的酒精度数也有所不同。一般情况下，白酒的酒精度数在40-60度之间，而黄酒的酒精度数则在11-20度之间，明显较低。
适应人群
因为白酒酒精度数较高，易于醉酒，所以并不适合大多数人饮用。相对来说，黄酒则容易被身体吸收和消化，而且酒精度数较低，适宜在家庭和朋友聚会等场合饮用。
结论
综上所述，白酒和黄酒都有自己独特的特点。如果你追求浓郁的口感和高度的酒精度数，那么白酒可能更适合你；而如果你更注重舒适的口感和低酒精度数，那么黄酒则是不错的选择。
无论你选择哪种酒类，一定要适量饮用，切勿过量。同时，饮酒时一定要注意自身安全，切勿酒后驾车或者操作机器等危险行为。
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