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河蟹黄为什么是稀的?


河蟹黄为什么是稀的

河蟹黄为什么是稀的???

回答:河蟹黄稀是因为河蟹还没有完全成熟,一般要每年的十月份以后,蟹黄才会凝结成块。河蟹学名为中华绒螯蟹,属名贵的淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值。


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