制作韩式芝士炸鸡时，步骤都有哪些呢？
最近在家里面宅着看了不少的综艺，国外的国内的，欢乐的同时也让我了解到了国外的美食。我是喜欢吃韩食的，像是冷面，烤肉，辣白菜，海带汤都是我喜欢的。有时候还经常去韩食店里面吃饭尤其是韩式炸鸡，我去，那满满食物芝士包裹着每一块鸡肉，让人欲罢不能那今天就来给大家分享这个芝士炸鸡的做法，因为自己在家做的，所以芝士的分量给的是足足的，本来就是打算给两个孩子做着吃的，结果自己没忍住吃了2大块，我这个妈妈也是一个嘴馋的妈妈。一夹起来鸡肉都拉丝儿，谁能抵挡这样的诱惑呢？大人小孩都喜欢吃，一起跟我看看具体的做法吧，保你10分钟就能学会——所需食材——鸡腿肉4只，白胡椒粉少量，鸡蛋1个，低筋面粉30克，蒜蓉辣酱2勺，酸奶30克，淀粉50克，玉米粉20克，韩式辣酱1勺，芝士片2片，蜂蜜3勺，芝士碎50克。1、先把买回来的鸡腿清洗干净，我这用的琵琶腿，最好就是用琵琶腿，鸡大腿的肉太大块了，不过大家要是喜欢的话也可以用。2、把鸡腿的肉腿剔下来，像我下面图片这样。3、切成小块一点的，就适合自己吃的大小就行。然后放白胡椒粉和适量的盐，腌制个10分钟左右。然后在上面倒上一层酸奶，放进冰箱里面冷藏腌制20分钟左右。4、腌制鸡肉的这段时间我们来调制一下粉浆，1勺辣酱，1个鸡蛋，还有淀粉，玉米粉，低筋面粉混合在一起搅拌均匀，然后把腌制好的鸡肉拿出来放进去用筷子搅拌均匀。因为鸡腿肉的身上就有酸奶，所以不用另外在往面粉里面倒水了，要是太稀的话容易不挂糊的。5、锅里面烧油，油温烧至7、8成热，然后将鸡肉一个个的放进锅里面开始炸，炸至两面金黄后捞出来。6、把鸡肉捞出来以后放在吸油纸上面将多余的油分都吸走，锅里面炸鸡肉剩下油不要扔掉，继续加热，将鸡肉放回锅里面复炸一遍，可以让鸡肉更加的脆嫩哦。7、准备好烤盘，把芝士放进烤盘的底部，铺上一层。然后将炸好的鸡块摆在芝士上面，摆好了以后在上面最后再撒上一层芝士。8、放进烤箱里面180度烤20分钟就可以了。时间到了以后取出来，一定要趁热吃，还可以拉丝呢，以后再也不用羡慕电视节目里面的炸鸡了，自己在家也可以做出来同款，一定要不会比外面买的差，喜欢的小伙伴赶紧自己动手试一试吧，非常好吃，诱人呢，虽然热量比较高，但是为了它，值了。1、我这里面做出来的鸡肉块也是比较的大了，不过大家还是可以根据自己的喜好切成小块一点的，这样吃起来就会非常的方便。2、给鸡腿剔骨的时候就先一刀从鸡腿的中间划开，但不是划断，然后围着鸡腿的骨头剔肉就可以了。3、鸡块一定要均匀地裹上面糊才行，这样炸出来的鸡块才有型。首先准备好一些新鲜的鸡肉备用，然后再准备好一些芝士，然后将鸡肉去掉骨头，放入料酒，胡椒粉，盐腌制备用，然后将芝士放入鸡肉中，锅中油炸至金黄色即可准备一个碗，加入鸡蛋、韩国辣酱、酱油、白糖、生粉、盐和胡椒，混合均匀制成酱将鸡腿切成块，将鸡肉蘸酱，用中大火煎至金黄色把鸡肉捡起来，放在厨房的纸上，吸收多余的油。中大火炒鸡2分钟左右，放在厨房纸上吸收多余的油准备一碗，加入韩国辣酱、蜂蜜、水和炸鸡，搅拌均匀将芝士和芝士马苏里拉奶酪混合，撒在烤盘上，将炸鸡放在芝士上，将芝士撒在炸鸡上，在烤箱中烘烤至芝士融化用料：猴头菇400克，番薯粉120克，面粉120克，纯素芝士50克，芝麻，味醂20毫升，杏仁奶50毫升，姜蓉，黑胡椒，芡汁，蒜蓉 4 瓣，韩式辣椒酱，番茄酱，粒花生酱，白醋，水。1、猴头菇用味醂、杏仁奶、姜蓉、黑胡椒及盐腌约10分钟。2、混合番薯粉和面粉。猴头菇沾上面粉混合物，用170度(中大火)炸5-6分钟至金黄脆身盛起备用。3、蒜蓉放锅中爆香，放入韩式辣酱、番茄酱、粗粒花生酱、白醋、水煮沸，再放入猴头菇拌匀。4、最后，撒上芝士碎，用180度烤约4-5分钟， 再撒上炒香白芝麻就可以了。
芝士炸鸡腿的做法
超人气韩式炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃
小鸡腿10只
腌制酱料：
黑胡椒一小勺
番茄酱3大勺
韩国辣酱1.5勺
白糖1.5勺
白醋一小勺
香油一小勺
地瓜粉一杯
太白粉 即生的马铃薯淀粉一杯
高筋面粉3╱4杯
小鸡腿洗净吸干
把腌料准备好，按摩一下鸡腿，放进冰箱腌制1小时
等待时间把面皮的材料搅拌一下（原配方有加咖哩粉，我没有加）
鸡腿腌好之后，裹上外衣，静待10分钟
油锅放进筷子开始起泡泡之后，就可以下去炸了 第一次用小火炸8分钟 捞起等候十分钟，再用中火炸8分钟 起锅前可转大火逼油5~10秒 ▲由于偷懒，所以拿家中仅有的橄榄油炸，才是绿色的 但其实建议使用葡萄籽油来炸，因为它比较耐高温，不容易变质！
上排是只炸一次的鸡腿 下排是回锅炸过两次的鸡腿 ▲有沥油10分钟再回锅炸的会更加酥脆！
准备好所有调味料当酱汁的部分 （砂糖可替换成玉米糖浆或麦芽糖，也可用蜂蜜取代之）
酱汁的部分，先倒油与蒜末进去炒香
将所有配料倒进去用小火煮滚即可关火
步骤 10
沥干油之后的鸡腿下酱料搅拌一下，并加入白芝麻粒搅拌就完成了！
▲请准备啤酒或无糖茶或可乐享用，不然口味会太重
不然准备酱汁时，可用适量水来稀释，避免因酱料浓稠而附着太多在鸡腿上
也可用烤肉刷薄薄的刷上酱汁，取代直接用裹的用料 ?
白糖100克（根据自己喜欢）
白醋一大勺
盐适量
雪碧1瓶（500ml）
白萝卜1根
韩式炸鸡萝卜的做法
炸芝士鸡柳怎么做如何做好吃
炸芝士鸡柳将鸡肉切片用辅料腌制，在油锅里炸熟好吃。
炸芝士鸡柳的做法：
炸芝士鸡柳
主料：鸡胸肉300克。
辅料：盐2克，黑胡椒碎2克，罗勒叶碎2克，全蛋液适量，面包糠适量，橄榄油适量，芝士片两片，黄油适量。
制作过程：
1、备好材料，鸡胸肉洗净沥干。
2、用平刀分成均匀的三片，然后用肉锤轻轻地将每片鸡胸肉敲成薄片。
3、鸡胸肉上撒盐、黑胡椒碎、罗勒叶碎。
4、再在鸡胸肉上涂上一层黄油，进行腌制。15到30分钟即可。
5、腌制好的鸡胸肉浸入全蛋液。
6、再裹上一层面包糠，
7、将芝士条摆放在裹好面包糠的鸡胸肉上，再卷起压实。
8、这个样子就可以下锅炸了
9、橄榄油倒入锅内大火加热，
10、油热后放入鸡肉卷进行炸制，炸好一面翻面 炸另一面，还有鸡肉卷的两端要炸一下。
11、炸成表面呈金黄色，即可。
12、出锅。装入盘里，即可食用。
主料
鸡胸肉一块盐适量
黑胡椒碎适量罗勒叶碎适量
全蛋液适量面包糠适量
橄榄油适量芝士片两片
黄油适量
炸芝士鸡柳的做法步骤
1. 备好材料，鸡胸肉洗净沥干
2. 用平刀分成均匀的三片，然后用肉锤轻轻地将每片鸡胸肉敲成薄片。
3. 鸡胸肉上撒盐、黑胡椒碎个罗勒叶碎
4. 再在鸡胸肉上涂上一层黄油，进行腌制。15到30分钟即可。
5. 腌制好的鸡胸肉浸入全蛋液
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