黑莓原产美国，属蔷薇科，多年生藤本果树。其果穗年夜，果实圆锥形，果皮黑色，平均穗重500g，平均单果重10.8g，最年夜单果重16.9g，可溶性固形物12.8%，可滴定酸1.4%，维生素C140.7υg/g，浆果酸甜可口，略带喷鼻气，品质极上，丰登抗病，商品价值较高。2001年引入山东莱芜，2003～2006年在山东省莱芜市农科所的焦点示范园及莱城区牛泉镇林业科技示范园进行日光温室栽培试验，表示杰出。现将试验成果总结如下。
试验地前提与棚室布局
试验地年平均气温为12.5℃，1月份平均气温-2.8℃，年降水量为760mm，无霜期203天，年均有用积温4264.5℃，年均日照时数为2629.2h。为平原沙壤土，土层厚，有机质含量为0.65%～0.90%，pH6.5～7.0。温室为钢架布局，座北向南，工具标的目的耽误，工具长85m，南北宽9m，棚前高1.5m，脊高3.5m，后墙高2.5m，墙厚1.0m为砖土夹杂布局，后墙有16个60cm见方的通风窗，棚膜为聚乙烯无滴膜，膜上笼盖草帘，棚顶装有主动卷帘机，棚内装有滴灌设备、日光灯（补光）、土暖气（加温）及二氧化碳气肥发生器。
试验棚的产量及效益2003年春定植黑莓壮苗，昔时扣棚，翌年5月中旬每667平方米产量达1000kg；2005年平均每667平方米产量达1500kg；2006年平均每667平方米产量达1900kg。3年平均价钱为26元，栽后第2、3、4年每667平方米产值别离为26000元、39000元、49400元，试验温室前4年每667平方米毛收入共114400元，经济效益相当显著。
首要栽培手艺
定植
南北向定植，株行距1m×1.5m。定植前挖宽1m，深60～70cm的定植沟，沟底填15～20cm厚的玉米秸杆，上面撒施少量尿素，然后按每667平方米施优质鸡粪2500kg的尺度计较用肥量，与表土充实夹杂回填，浇水沉实。4月上旬在定植沟内挖宽、深均为30cm的定植穴，苗根部用50mg/LABT3号生根粉浸泡5min栽植，栽后浇水，并笼盖黑色地膜。
肥水治理
每年9月上中旬每667平方米施优质鸡粪2500kg及氮磷钾复合肥50kg。新梢速持久每667平方米追施尿素50kg，并每隔10天喷1次0.2%的尿素，连喷3次。花前3～5天喷0.3%硼砂，隔1～2天再喷0.2%～0.3%硫酸锌，可年夜年夜降低小果的比率。果实膨年夜期，施磷酸二铵50kg。别的，连系喷药每10天喷1次0.3%磷酸二氢钾或光合微肥500倍液，活力素800～1000倍液，连喷3次，以弥补树体营养。
连系施肥进行灌水，一般包罗以下几回。越冬水，该次水可采用漫灌法，使60～80cm土层连结潮湿，以供给休眠期树体的需水，时候在树体落叶今后扣棚膜以前。新梢发展初期，假如泥土深度缺水，应灌1次洪流补足，切不成小水勤灌。花前灌水，用滴灌进行，此次水使花芽充分丰满，连结花芽有必然的养分和水分，为杰出授粉和提高座果率奠基较好的根本。幼果灌水，用滴灌进行，在落花后的幼果定果之时，此期是幼果敏捷发育期，需要良多的养分与水分，为了削减落果、不变产量，灌水是要害，要小水勤灌，以15～20mm的水量每周灌1次。浆果着色成熟期，一般不要灌水。
整形修剪
黑莓的整形手艺一般沿用葡萄的篱架整形体例。栽植昔时幼苗萌发时，留3～4个发展兴旺的新梢，当枝蔓长到30～40cm时向上吊绑，其余从基部剪去，未来形成3～4个主枝。每条主枝上培育2～3个侧枝，主枝一般在1.0～1.2m时摘心，侧枝一般在长50cm时摘心，营养枝一般留5～7叶摘心。开花初期对营养枝要重摘心，以削减树体养分的耗损，包管花期一致，使开花整洁。果实采收后，将成果枝从基部疏除，培育新的主枝和来年的成果枝。冬剪时，将衰老的骨干枝、病虫枝、细弱枝、过密枝剪去。次年再留主枝，一般每株可留健壮的侧枝9～12个，枝长节制在1.0～1.2m内。
温、湿度治理
黑莓要求7.2℃以下温度颠末1000h才能经由过程天然休眠。因而，在11月中旬就应扣膜上草帘，使温室内不见光，夜间打开全数通风口，将温室内温度调控在-2～7.2℃，如许既能增添低温量又能庇护植株不受冻害。颠末30天摆布，即12月中旬便可慢慢升温。白日先揭起1/3草帘，5天后白日揭起2/3草帘，再过5天后白日全数揭起。
从升温催芽时最先，第一周要实施低温治理，白日连结20℃摆布，夜间10～15℃，今后逐渐升温，一向到萌动抽芽为止，白日可升到28～30℃，夜间连结15～20℃，最低不低于5℃。此期是黑莓生育期中需水最多的一个期间，需充实灌水，一般以30mm的水量浇灌2次，并把温室的门窗紧闭，使空气相对湿度连结在80%以上。若白日湿度低时可用喷雾向枝蔓喷水，使其处于必然水平的高温、多湿的前提，促芽早发。
新梢发展初期，实施低温低湿治理。白日温度节制在25～28℃，夜间连结15℃，最低不低于10℃。在严酷节制灌水的同时，也要严酷节制空气湿度，连结60%摆布。
开花前后，需要较高的温度，白日要连结28℃摆布，夜间16～18℃，最低不低于15℃，空气湿度连结在50%摆布。
幼果膨年夜期，白日温度连结25～28℃，不跨越30℃；夜温可连结在18～20℃，但不要跨越20℃。湿度治理可任其天然。
浆果着色成熟期，要加年夜日夜温差，提高糖分堆集，白日28～30℃，夜间16～18℃或更低。补光与增施二氧化碳气肥
光照不足，光质差是冬暖式日光温室栽培黑莓存在的遍及问题，因而要弥补光照，在坐果前天天弥补1h，坐果后天天弥补2h，补光可利用日光灯，灯距树体50cm摆布。
弥补二氧化碳气肥是黑莓庇护地栽培中增产结果极为显著的一项手艺，增产幅度一般都在25%～30%之间，尤其对日光温室出产增产结果更为较着。增施二氧化碳气肥的最佳时候，一般在日出后不久，即1月下旬至2月下旬为8时，3～4月为6时30分至7时，5月为6时摆布。施用期间以果实敏捷膨年夜期结果最好。施用浓度一般在1000υL/L摆布，释放量过年夜会风险叶片，发生焦边现象，晦气于光合感化，并对人体健康有害，别的，进行二氧化碳施肥的温室，白日的温度响应提高3～4℃，夜间的温度变幅要略微加年夜，上三更略高，下三更略低，以提高施肥结果，多云、寒流、阴雨（雪）气候，因温度低，光照差，光合感化弱，一般不进行二氧化碳施肥。
花果治理
黑莓开花前两天在温室内放蜂已备花期授粉，提高座果率，在初花期喷0.5%的硼砂加0.2%的尿素；盛花期喷5～10mg/L的赤霉素加0.2%磷酸二氢钾，均可提高座果率。同时花期疏除过多花穗，落花后1周疏果，每穗留果20～30个，最多不跨越40个。为防止采前落果，可在采前30天喷2次70mg的萘乙酸，能有用的减轻落果，在果实转黑期，温室内地面上全数铺设反光膜，有利于提高地温，降低棚内湿度，促进果实发育，提高招色，使果实提前成熟6～8天。果实膨年夜期喷施0.5%的葡萄糖液，能显著提高果实糖度，降低酸度，增进果实品质。果实成熟前10天疏除树冠上部遮光严重的旺长新梢，以利于果实着色，如许处置的果穗果实年夜，色好质佳。每667平方米产量节制在2000kg以内，每年都丰登稳产。
病虫害防治
操纵温室栽培黑莓病虫害相对较轻，萌芽前喷1次5°Be石硫合剂，若呈现灰霉病和根腐病，可用1000倍速克灵或50%多菌灵500～800倍液防治。
声明：内容来自百度，本文仅让农业种植内容更加丰富，不代表三农常识网观点。如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。
