牡丹（拉丁学名：Paeonia suffruticosa Andr.）是毛茛科、芍药属植物，为多年生落叶小灌木。花光彩艳丽，玉笑珠喷鼻，风流潇洒，都丽堂皇，素有花中之王的佳誉。在栽培类型中，首要按照花的颜色，可分成上百个品种。牡丹品种繁多，光彩亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花年夜而喷鼻，故又有国色天喷鼻之称。唐代刘禹锡有诗曰：庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。。在清代末年，牡丹就曾被看成中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十年夜名花之二。是中国特有的木本宝贵花草，稀有千年的天然发展和1500多年的人工栽培汗青。在中国栽培甚广，并早已引种世界各地。牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰硕。
牡丹和其它花草一样，必需进行整枝修剪工作，以连结株形美不雅，维持地上部门和地下部门器官发展均衡。
1整枝:牡丹为丛生状灌木，供不雅赏定植的牡丹，每株留5-8个分枝，除去细弱的冗长枝。留下的枝条要分布平均，高矮适度。如所留枝条部位不当令，也应除去，选留根颈处的土芽(分蘖芽)，培育成枝。供滋生用的植株，可完全保留其全数土芽和枝条，愈繁密愈好，以分株培育枝干。
2除芽:除芽可以连结枝条均匀，开花繁茂，整洁一致，节制花朵的几多和根部发展的强弱。植物名实图考一书记录:"种牡丹者，必剔其嫩芽，则精脉聚于老干，故有芍药打头，牡丹修脚之谚。"牡丹的花芽发展在顶芽或顶芽下的第一个侧芽。是以，牡丹除芽首要是保留顶芽，除去土芽和选留出来的枝条上无用芽。为了连结株形，还要摘除过高枝条的顶芽，留其侧芽令其开花;顶芽发育不健全者，应留下发育较好的侧芽。
除芽时候，一般在每年的春分与清明之间，过早，土芽尚未出土，在泥土内，对根部养分还能起输导感化;过迟，牡丹冗枝发展兴旺，耗损了养分，按捺了枝条的正常发展。牡丹第一年栽培后不进行除芽工作，留下所有的枝条和芽子，任其天然发展。第二年春季，土芽伸长5-6cm时最先除芽，选出强壮的或分布平均的枝条或土芽5-8个，其余的芽子用刀或用手全数断根净。
牡丹嫁接后两年内，最好不让其开花，春季发现有花蕾时及早除去。尤其采根供药用的牡丹应如斯。因为开一次花，要耗损年夜量的养分，影响植株根部发展，有的植株则呈现老年状况。
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