黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，概况有柔嫩的小刺。中国各地遍及栽培，现普遍莳植于温带和热带地域。黄瓜喜暖和，不耐严寒，为首要的温室产物之一。
黄瓜的形态特征
1、根：根系不发财，首要根群分布在25cm根层以内。好气，接收能力衰，要求泥土松散肥饶，水分足够。再生能力差，育苗时须采纳护根办法且应严酷节制苗龄。
2、茎：蔓生，四棱或五棱，中空，上具有刚毛，无限发展型，易折断，苗期节间短，竖立，5—6片真叶后最先伸长，呈蔓性。叶腋着生卷须、侧枝及牝牡花。茎的长度和分枝能力取决于品种和栽培前提。早熟品种茎较短而侧枝少，中、晚熟品种茎较长而侧枝多。
3、叶：子叶长卵形，对生。真叶掌状浅裂、单叶互生，两面均有刺毛，叶片年夜而薄，蒸腾量年夜，需水多。
4、花：多为单性花，牝牡同株，腋生。雄花早于雌花呈现，常数个簇生，雌花多单生，子房下位，具有单性坚固特征。虫媒花，异花授粉。阴雨季候或举措措施栽培时，人工授粉可以提高产量。
5、果实：瓠果，筒形至长棒状，凡是开花后8—18天达到商品成熟。嫩果绿色或深绿色，少数为淡黄色或白色，果面光滑或具棱、瘤、刺。开花至心理成熟需35—45d，果实黄白色或棕褐色，有的果面呈现裂纹。
6、种子：扁平，长卵形，黄白色。每瓜结籽100—300粒，千粒重20—40g。种子寿命4—5年，出产上宜采用1—2年的种子。
黄瓜棚室急性死苗和育苗要点
在采用塑料薄膜笼盖年夜棚反季候黄瓜栽培过程中，当黄瓜进入开花成果期，经常有前段时候长势不错的黄瓜，忽然在几天之内呈现急性死苗的环境。黄瓜的这种急性萎缩症，发病敏捷，难以防治。
其形成原因：气候问题，持续阴雨或雪后陡晴，逆温导致敏捷死苗；放风问题，黄瓜进入开花结瓜期，好天高温，放风量年夜，叶面蒸腾快，部门发根不良的植株最先萎缩，严重掉水的则整株凋枯；寒害或冻害使年夜棚膜概况部门破损，北风袭入造成萎蔫死苗；施肥浓渡过年夜问题，特殊是化肥接近黄瓜的茎基部施用，极易灼伤死苗。
采用年夜棚保温栽培的处所，黄瓜急性萎缩症每年都分歧水平的发生，为了及早预防，应采纳以下办法。
1、因苗因时适量浇水。
黄瓜的根系比力发财，但多集中在泥土表层发生新根，要避免浇水掉误而按捺根系群体滋长，留意因苗因时浇水。
少浇定植水，酌浇返苗水。气温低，泥土湿度年夜，或赶上连阴雨气候，少浇或不浇返苗水。进入结瓜盛期，连系追肥，以水带肥，每10天摆布浇施一次，谨防一次施肥过量灼伤瓜苗。宜在好天早晨浇水，忌午后及薄暮浇水。阴雨天不宜全棚内浇水。要小水勤浇，不克不及洪流漫灌。
2、合理节制棚内温度。
定植初期一般欠亨风，白日棚内连结25℃-30℃，夜间连结在12℃-15℃，不低于10℃。跟着瓜苗的发展，要实时调气控温，其感化有：预防病害发生；避免植株老化；弥补二氧化碳。但温度的调控必需有利于黄瓜发展，一般白日气温升至30℃时通风，下战书降至28℃时封闭棚膜。结瓜时代温度不该低于12℃。
经常疏理棚栽黄瓜周围的沟路，包管通顺，以便实时排灌，要做到快速滤水。天天要查抄棚膜是否破损或漏盖，要留意补缀，做到保温增温。在年夜风降温到临之前盖草苫，锁定绳子，以防凉风侵入伤及瓜苗。
棚室黄瓜育苗5要点
一是增强苗期治理培育壮苗，实时防治病虫害。
二是增强温室保和缓增温工作，寒流来时留意保温，并留意不要浇水，以免降低泥土温度。
三是少施速效性化肥，多施腐熟的有机肥，并进行根外追肥，根外追肥可喷施高效利植素、复合磷酸二氢钾等叶面肥。
四是雪后晴和时棚室应揭草苫，边揭边盖，并叶面喷洒20℃摆布的温水，实时摘除老叶，降低蒸腾感化。至秧苗恢复正常发展后，白日可全数拉草拟苫，即使是阴天也要尽可能拉草拟苫，让秧苗多见散射光，但夜间仍要盖上两层庇护膜，做好保温工作，谨防秧苗第二次受冻。
五是晴和后实时浇水。黄瓜定植前15～20天浇足底墒水，若活土层过深，浇水后需再次整平畦面，使泥土达到深、透、细、平、实的尺度。留意：浇水以滴灌为宜，避免洪流漫灌，连结泥土杰出的透气性。
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