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蘑菇锈斑病的介绍与防治

蘑菇(学名:Agaricus campestris)是由菌丝体和子实体两部门构成,菌丝体是营养器官,子实体是滋生器官。蘑菇具有多达36000种性别,由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞,有横隔,借顶端发展而伸长,白色、颀长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培育料酿成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部门构成。年夜部门蘑菇可以作为食物和药品,但毒蘑菇会对人造成风险。


蘑菇附属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最普遍,产量最多,消费量最年夜的食用菌。蘑菇喜好阴凉潮湿情况,好比树林深处,人工的阴凉潮湿的情况。蘑 菇菌丝发展的温度规模是4-32℃,以20-25℃为最适宜。在20-25℃时,菌丝发展较快,浓密,健壮有力。高于25℃菌丝发展虽快,但稀少无力,若 达30℃以上,则菌丝受害,糊口力降低;低于15℃,菌丝发展迟缓。冬季可忍耐0℃低温。子实体发展的温度规模是5-25℃,最适温度为14-16℃之 间。在14-16℃时,子实体发展较快,菌柄矮壮,肉厚,质量好而产量高。高于18℃。子实体发展虽快,但菌柄颀长,薄皮易开伞,质量差;低于12℃,于 实体发展迟缓。

出菇后,如遇持续几天23℃以上的高温,会造成死菇现象,菌丝糊口力降低。室温在5℃以下,子实体住手发展,菌丝体发展也极其迟缓。蘑菇子 实体散落孢子的适宜温度为18-22℃。温度跨越25℃时,即使其他前提适宜,也不散落孢子。一般经培育2天摆布,即可落下孢子,待培育血内孢子已呈深咖 啡色时即可分手。孢子萌发的适宜温度为23-25℃,温度太高或太低,城市耽误萌发的时候,甚至不会萌发。蘑菇是一种腐生真菌,不克不及操纵太阳光能进行 光合感化,完全依靠培育猜中的营养物质进行发展发育。在营养物质中以含碳物质为最主要,其次是含氮物质和无机盐。 

蘑菇锈斑病的介绍与防治

蘑菇锈斑病是什么?

蘑菇锈斑病又叫褐斑病,细菌性黑点病。其病原菌是一种嗜酸性的假单孢菌属的托兰斯假单孢菌。经虫豸、器具、工作人员的手等前言进行传布。在菇床覆土pH值5.5以下,通风不良,湿渡过高,喷水后菌盖始终粘湿的环境下发病严重。

蘑菇锈斑病的症状:

一般只侵染蘑菇菌盖的表皮层,使其开初呈现黄褐色似铁锈状巨细纷歧的黑点,后来逐渐酿成褐色或黑色,有时菌盖上还会呈现带黏液的疤痕。此病舒展敏捷,传染稍微时菇形正常,严重时菇盖呈现的凹斑多达数百个或病斑扩年夜呈条纹状,子实体畸形。菌柄有时受传染也发生纵向凹斑。

蘑菇锈斑病的防治方式:

1)覆土时把土层的pH值调到6.5―8,培育时增强通风。

2)发病严重时,节制菇房温、湿度。并用0.04%土霉素和0.04%链霉素向菇床隔日各喷一次。厥后的菇床喷水应将pH值调到8,直至土层的pH值连结在6.5―7.5。

3)在覆土层概况薄薄地撒上一层生石灰粉,也能有用地节制病情成长。


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