油茶，（拉丁文名 Camellia oleifera Abel.）别号：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味喷鼻，营养丰硕，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
油茶想高产若何栽培好?
1、造林地的选择
在海拔500米以下的低山、丘陵平原地域，选择阳光足够、坡度25°以下、土层稠密、肥饶，排水杰出的酸性泥土莳植油茶。
2、整地
（1）整处所式
①带恳：按行距环山川平开带，外高内低，带宽2米，带上按株行距定点挖穴，穴规格：长50㎝×宽50㎝×深40㎝。
②穴恳：环山川平按株行距定点挖穴，穴长50㎝×深40㎝。
（2）密度：一般要求每亩107-167株，即株行距2.3×2.7米（7×8尺）或2×2米（6×6尺）。
（3）施基肥：在挖穴后，恰当施用垃圾肥、稻草、芒箕、农家肥，每穴加施石灰0.5斤，复合肥0.5-1斤，或者是磷肥0.5-1斤，钾肥0.3斤，氮肥0.3斤，然后回填表上，再将穴填满呈馒头形，供造林时利用。
3、造林
（1）种苗选择：一般选用优良无性系嫁接苗。苗木质量要求为：发展健壮，无病虫害。二年生苗高30厘米以上，地径0.3厘米以上，一年生苗高15厘米以上，地径0.15厘米以上。
（2）造林季候：2月初至3月上旬泥土潮湿时为宜。
（3）造林方式：植苗造林，一穴一株，将苗栽中，伸展根系，栽紧踩实，栽后复一层松土，栽植深度以比苗木根颈高1-3厘米为宜。
4、抚育治理
（1）抚育
造林后，第一年为庇护根系，确保成活率，可不抚育，第二年最先每年抚育1-2次，第一次5-6月，第二次8-9月，首要是松土、除草、培土、扩穴，对穴垦整地所造的林，可经由过程抚育慢慢连成带，带要外高内低，隔必然距分开一条竹节沟，水三农掉严重的处所也可筑鱼鳞坑。
（2）补植与修剪
发现缺株、病株，以同龄壮苗补植，并增强治理，使补植苗与林地幼苗平衡发展。
整形修剪，以整型为主，轻度修剪节制徒长技，骨干节制在0.6-0.5米为宜，促进主侧技发展，形成低矮的天然园头型和高兴形树冠。
（3）间种与施肥
幼林时代，操纵林间空地，莳植绿肥、药材、油料等作物，以中耕施肥取代抚育，有用节制杂灌发展，提高上壤蓄水保肥能力。
连系中耕给幼林施肥、增添有机质、改良泥土。施肥应以有机肥为主，做到速效肥与迟效肥连系，有机肥与无机肥连系。冬季每株施农家肥10-20公斤，春梢萌动前增施复合肥，复合肥以氮、鳞、钾比例以2:1:1为好。
（4）防治病虫害
油茶首要防治的病是炭疽病，防治方式：一是连系营林办法，断根病源。二是发病岑岭期的7-9月，用1%波尔多液加2%的茶麸水喷3-4次，或者用退菌特可湿性粉剂800倍液50%多菌灵500倍液连喷4-5次。
油茶首要防治的虫为蚧壳虫，茶织叶蛾和茶籽象甲。茶织叶蛾成虫可用灯光诱杀，也可用90%敌百虫500倍液注入枝干毒杀幼虫。对茶籽象甲，可以用人工扑杀或喷90%敌百虫1000倍喷杀。蚧壳虫在3-4月用40%氧化乐果1000倍液喷杀。
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