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2017种芥菜赚钱吗?2017种芥菜前景及市场价格行情

芥菜,一年生草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎竖立,有分枝。是中国驰名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。花期3-5月,果期5-6月。


2017种芥菜赚钱吗?2017种芥菜前景及市场价格行情分析

2017种芥菜赚钱吗?

我国每年芥菜的出口量很年夜,2017莳植芥菜的前景十分好,可是需要专心治理,芥菜的亩产量仍是很不错,芥菜的深加工应用很普遍,作为干菜雪里蕻深收大师的喜爱,在餐饮行业也很受接待,市场广漠。随机应变、相对集中、规模治理、提高质量是2017种殖户要留意的几点,争夺提高产量和质量来达到提高收益的目标。

2017莳植芥菜的前景和市场价钱行情

芥菜是我们糊口中常见的一种蔬菜,我们都有吃过,芥菜不仅能与多种食材菜搭配食用,营养价值丰硕,并且价钱也比力实惠。


2017种植芥菜的前景和市场价格行情

2017年2月份芥菜市场价钱行情如下:

产物名称 市场/地域 价钱

芥菜 河北省怀来县京西果菜批发市场 1.6元/公斤

芥菜 江苏宜兴蔬菜副食物批发市场 2.6元/公斤

芥菜 福建福鼎闽浙鸿沟农贸中间市场 1.4元/公斤

芥菜 广西南宁五里亭蔬菜批发市场 2.2元/公斤

芥菜 陕西咸阳市新阳光农副产物批发市场 4.5元/公斤

芥菜的栽培手艺

芥菜的顺应性很是强,但在孕蕾、抽薹、开花坚固需要颠末低温春化和长日照前提。我国南北各地均以秋播为主,长江流域及西南、华南各地于冬季或次春收成,北方于霜冻前收成。以幼小植株供食用的叶用芥菜在南边可春播或夏播。发展期中遇长日照时较易抽薹,影响食用器官的发展。


芥菜的栽培技术

一、定植

当苗高15厘米摆布,具5-6片真叶时定植,定植时苗龄因播种期而异,一般早播者苗龄25-30天,晚播者40天摆布。行株距一般为40-50厘米和30-35厘米,亩植4500株,早熟株型小的品种可植6500株。

二、施肥

芥菜一般秋播后3-4天出苗,春播的6-15天出苗。当幼苗2片真叶时,进行第一次追肥,每亩施0.3%尿素液1000公斤,第崐2次追肥于收成前7-10天进行,今后每收成一次追肥一次。

三、浇水

芥菜种子小,易受泥土水份影响,出苗前留意浇水保湿,浇水时候以迟早为宜。要把握轻浇、勤浇的原则,不克不及一次浇透。

四、除草

芥菜植株矮小,凡是是撒播,杂草与芥菜混生在一路除草比力坚苦,费工,应连系收成铲除杂草。

五、采收

芥菜是分次采收,每次采收应采年夜留小,留植株要平均恰当。早秋播种荠菜,真叶10-13片采收,播种后30-35天采收,今后分期收成4-5次,至翌年3月下旬竣事,亩总产量2500-3000公斤。10月上旬播种的秋荠菜,需45-60天,才能最先采收。

六、集种

芥菜种子当令采收是留种的要害,当种荚由青转黄七、八成熟时为采收适宜期间,好天上午10时前收割,当场晒1小时,再用薄膜或被单铺在田间,搓出种子,扬净凉干,切忌曝晒,每亩收种子50公斤摆布。种子橘红色,光彩艳丽,利用年限2-3年。

芥菜的营养价值与功能

1、提神醒脑:芥菜含有年夜量的抗坏血酸是活性很强的还原物质,能增添年夜脑中氧含量,激发年夜脑对氧的操纵,有提神醒脑、解除疲惫的功能。

2、解毒消肿:芥菜有解毒消肿之功,能抗传染和预防疾病的发生,按捺细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗传染性疾病。


芥菜的营养价值与功效

3、开胃消食:芥菜腌制后有一种非凡美味和喷鼻味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮忙消化,可是高血压患者少吃。

4、明目通便:芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和年夜量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的感化,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘。

5、弥补钙质:芥菜是钙含量较高的蔬菜,每100克芥菜的钙含量为294毫克,被作为食疗补钙的一年夜选择,骨质松散等的缺钙人群可以多吃芥菜。

致富案例:韩会卿种芥菜致富

本年51岁的石道乡陈村村平易近韩会卿,就是芥丝人。

昔时,韩会卿只是个面朝黄土,背朝天的通俗庄稼人;现在,他有了一个专门加工芥菜的公司+农户的莳植合作社,成了远近的名人。

一个农人脱贫致富梦,想让乡亲都能得实惠

芥菜是登封特色产物之一,并有着登封第一菜的佳誉。而在十几年以前,芥菜并不是登封的什么特色产物。

1999年的中秋前后,韩会卿和同亲几位种芥菜的农人一路,最先测验考试对本身莳植的芥菜进行深加工,拿到市场上去卖。没想到产物刚一上市,马上求过于供、全数发卖一空。

发现商机的韩会卿,一会儿有了决定信念。颠末几年的细心试探,2001年嵩颍农副产物有限公司成立了。并注册了少林牌商标,成为乡里第一个给芥菜取名字的人。

因为出产的芥菜质量不变有包管,少林牌芥菜很快畅销到省内不少城市,并逐渐在全国小有名气,也成为了登封的本地的土特产。但韩会卿并不知足于这小小的成就,他决心抓住农村鼎新的年夜好机缘,率领本地农人配合脱贫致富。

为把芥菜加工打造成经济财产,韩会卿投资组建了登封市颖福莳植专业合作社,和大师一路切磋芥菜莳植的进步前辈经验。采用了公司+农户的模式,在本地年夜金店、石道、君召等乡莳植芥菜800余亩,带动农户500多户。

登封市石道乡陈村是省级贫苦村,人均年收入也就3300元。韩会卿想让村里人都能获得实惠。

嵩颍农副产物有限公司从最先建厂到此刻,为村内供给了良多就业岗亭。现在工人就有50多人,他们中心年夜部门是家庭较为贫苦,没有固定收入的村内贫苦户和留守妇女。此刻在韩会卿的公司里干活,年收入能达到5000元摆布。

韩会卿介绍,今朝企业除了加工芥菜外,还增添了韭花、黄豆酱、五喷鼻豆豉、黄瓜酱、喷鼻椿等一系列产物,按照分歧需求有各类包装。陆续获得了郑州市龙头企业等声誉,为公司此后的良性成长打下坚实根本。


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