长绿豆芽最简单的方法，1、浸泡：将挑选好的绿豆先用清水冲洗两遍，然后放入有适量清水的盆中浸泡8小时以上。2、制作：在容器的底部首先铺上一块白纱布（白纱布要先到清水当中浸泡一下），然后放入浸泡好的绿豆，并在绿豆上方盖一块用清水浸泡的白纱布，完成后要在上面喷上适量的清水，在发芽的过程中每天早晚都要用喷壶在纱布的上方喷适量的清水，这样大概3天就可发出豆芽，多长几天豆芽还能更长。关于绿豆的问题长绿豆芽最简单的方法，下面我们来详细描述一下。
如何自发豆芽的步骤
【自发豆芽】
1、准备一碗绿豆，黄豆也可以，挑拣一下，坏的、长虫的都不要，用清水冲洗干净。倒入适量清水，浸泡至少12小时，把豆子泡透。
2、豆子泡涨后，准备一个能漏水的容器、2块纱布，用沥水篮、蒸锅都很不错哦。在蒸篦上铺一层纱布，把泡涨的绿豆倒在纱布上铺开，不要堆在一起。蒸篦、纱布都要无水无油，否则豆芽容易坏掉。
3、豆子铺好后，再盖一层纱布，然后撒一些清水，把纱布打湿，盖上盖子，放在不见光的地方。发豆芽不能见光，否则会变色发红。
4、每天给湿布上浇2次水，第一天绿豆会长出短短的芽部，大概1厘米长;第二天已经有2~3厘米长了;坚持浇水，第三天已经有5厘米左右;第四天已经和外面卖的豆芽差不多了，就可以拿出来吃了。
自发豆芽的技巧
发豆芽很简单，只需要水就行了，想要豆芽发得快，而且长得粗壮，这几个技巧要记住：
①豆子要提前浸泡，充分泡涨，这样容易破皮，发芽速度快。
②豆子要放在能漏水的容器里，要保持湿润但不能积水，不然豆子就会腐烂。
③豆子不能见光，不然会变色，变色的豆芽味道很苦。每天都要坚持浇2遍水，只要把纱布打湿就行了。
④豆芽想要长得粗壮，发芽后在纱布上放一个盘子或其它重物，豆芽就会长得又粗又壮。
自己发的豆芽，没有添加任何东西，只有水，是真正的绿色食品，非常健康。发豆芽最适合的温度是20~30℃，所以夏天发豆芽长得很快，4天就能吃了。如果你也喜欢吃豆芽，就自己动手发一些吧，方法就这么简单。
长绿豆芽最简单的方法
一、浸泡
1、准备适量新鲜健康饱满的绿豆，不要用陈年绿豆，新鲜绿豆的发芽率比较高。
首先用清水冲洗两遍，注意剔除空壳和破损的绿豆。
2、将挑选好的绿豆放入一个干净的盆子里面，然后在盆里加入适量清水，让绿豆在清水中浸泡一个晚上的时间，使绿豆充分吸满水分，直至绿豆外壳完全泡软。
这个过程一般需要浸泡8小时以上的时间。
二、制作
1、准备一个密封且不透光的容器（透光的容器盖好深色的布也可以）以及两块干净的白纱布。
2、首先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，然后将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平，接着将浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平，接着在绿豆上方盖上第二块用清水浸泡的白纱布，并向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以放在一边了。
3、每天早晚都要用喷壶在纱布的上方喷适量的清水，使豆芽足够湿润之后将容器盖上，这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。
如果此时豆芽还比较小，那么可以让豆芽在容器里多长几天。
4、绿豆芽喜欢温暖的环境，温暖湿润的环境会飞快的生长，如果是又冷又干的环境，则生长缓慢，所以要记得每天都要浇水。
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