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乌克敏是什么鱼?价格在多少钱一斤?

深海鱼是渔民捕鱼的主要经济来源之一。大家最常见的食用深海鱼有黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼、银鳕鱼、三文鱼等。但是关于乌克敏鱼,很少有人听闻。那么,乌克敏是什么鱼?价格在多少钱一斤呢?


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一、乌克敏是什么鱼?

乌克敏是深海鱼。是一种在中国大陆东南沿海河口回游的鱼群。每年初冬,东北季风刚起,乌流(主流经台湾东侧、支流经西侧,鱼群大致集结于台湾北面黑潮,主、支流在台湾海峡,均由南向北流)会流处,通常在十二月上旬,乌鱼群集结于新竹、苗栗一带沿海,中旬集结于嘉、南沿海,下旬则移至高雄沿海。


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二、乌克敏价格在多少钱一斤?

小编得知乌克敏也是从阿阳赶海的视频中所了解,阿阳是福建莆田那边的渔民,他捕捞上来的乌克敏重达六十斤,市场价格在70-80元一斤左右,总共卖了四千六百六十元。乌克敏在市场上比较少有,几乎到不了内陆城市,只有少部分沿海城市的渔民才能捕捞到,并且放入市场上售卖。

如果进入内陆市场上售卖的,可能肉质就会没那么新鲜了,吃的时候会影响口感。

关于乌克敏的相关信息就为大家介绍到这啦!如果你有更多关于乌克敏的相关消息,欢迎大家留言。


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