黄牛是中国固有的平凡牛种。其在中国的豢养头数在各人畜中或牛类中均居首位，豢养地域险些遍布天下。在农区重要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和机能上因天然情况和豢养前提差别而有差异可分为3年夜类型，北方黄牛、华夏黄牛和南边黄牛。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能是以而得名、但也有红棕色和玄色等。头部略粗重，角形纷歧，角根圆形。体质粗壮，布局紧凑，肌肉发财，四肢健旺，蹄质坚实。中国的黄牛约莫有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五年夜良种黄牛。
中国固有的平凡黄牛种。在中国的豢养头数居各人畜或牛类的首位，黄牛豢养地域几遍天下。在农区重要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。
黄牛种公牛的豢养：
种公牛营养需要的重点是卵白质、胡萝卜和矿物质，出产中能量一般轻易满意，有时还会跨越，成果造成过肥。是以，精料应以卵白质为重点，占总营养价值的40%~50%为宜，而能量饲料以年夜麦、麸皮等为主，少喂玉米以免造成公牛膘渡过肥，影响种用机能，配种旺季还应酌情配给鸡蛋、牛乳、鱼粉等富含动物性卵白质饲料，粗料以优质豆科干草为主，节制玉米青贮料和根茎多汁类饲料的供应。
成年种公牛精、粗饲料的给量尺度，可按每100千克体重天天约0.5千克精饲料和1千克粗饲料饲喂。出产实践可依据差别公牛的体况、性勾当能力、精液质量和负担的配种使命酌情处置惩罚。 此外，足够而清洁的饮水也是种公牛必不成少的，但要留意配种前后半小时内不饮水。
黄牛种公牛的治理：
1、 栓系 种公牛生后满6个月带笼头，8~10个月穿鼻环，以便节制。
2、 称重 每2~3个月称体重一次，查抄体重变化，以调解豢养治理，肉用种公牛应防止过肥。
3、 运动 运动不足是出产中常见的问题，天天应至少运动2次，共2小时摆布。
4、 刷拭和洗浴 天天对峙按时刷拭，出格要留意角间、额部、颈部、肷部和尾根部等重点部位。夏日要举行洗浴，可起到消暑、清洁的作用。
5、 护蹄 春、秋两季集中修蹄，豢养员要随时留意蹄形不正等景象。
6、 种公牛的使用 相宜的采精次数对种公牛而言尤其主要，采精次数过多造成种公牛体质降落，精液品质差劲，而采精次数过少，又会影响公牛的性反射，使精液数目和活力降落。一般每周可采精2~3次，而在炎热的夏日和严寒的冬季可每周采精1次，详细的使用还要看现实环境而定。
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