养殖肉鹅初期可以选择圈养，等轻微长的年夜些的时辰，可以选择散养，让它们去水源比力好草料比力富厚的处所，圈养的时辰，要连结圈养处所够年夜，让鹅群可以散开，别的必然要包管食品和水的充实，不克不及呈现鹅群拥挤，圈养的处所更要适当透风。
肉鹅的养殖技能与留意事变
一、养殖技能
1、选择好种鹅 在春季孵出的雏鹅中，选体年夜、健壮的作种鹅培育。
2、产蛋期巧养 夏日以玉米、小麦、糠麸为主，每只天天分3次共喂100克摆布，另补给300～500克青料。
3、停产期强制换羽 母鹅每年产蛋至初夏，产蛋量最先削减，年夜部门母鹅羽毛干涸，从而进入停产期。
4、营养需要及共同饲料。种鹅因为持续产蛋和繁殖儿女，需要耗损较多的营养物质，尤其是能量、卵白质、钙、磷等。
5、在以舍饲为主的前提下，建议产蛋母鹅日粮营养程度为代谢能10.88千焦～12.3千焦/公斤，粗卵白14%～16%，粗纤维5%～8%（不高于10%），赖氨酸0.8%，蛋氨酸0.35%，胱氨酸0.27%，钙2.25%，有用磷0.3%，食盐0.5%。按照试验，接纳按玉米40%、豆饼12%、米糠25%、菜籽饼5%、骨粉1%、贝壳粉7%的比例制成的共同饲料饲喂母鹅，平均产蛋量、受精蛋、种蛋受精率别离比饲喂单一稻谷提高3.1%、3.5%和2%。
6、多喂些青绿饲料。海内外的养鹅出产实践和试验都证实，母鹅饲喂青绿多汁饲料对提高母鹅的繁殖机能有精良影响。是以，有前提的处所应于繁殖期多喂些青绿饲料。
7、相宜的情况温度。在治理产蛋鹅的历程中，应留意情况温度，出格是做好夏日的防暑降温事情。
8、相宜的光照时间。光照时间的是非及强弱，对母鹅的繁殖力有较年夜的影响。
9、合理的透风换气。为连结鹅舍内空气新鲜，除节制豢养密度（舍饲1.3只～1.6只/平方米，放牧前提下2只/平方米）、实时断根粪便、垫草外，还要常常打开门窗换气。
二、留意事变
很多母鹅的豢养年夜多接纳开放式鹅舍、天然光照轨制，光照时间不足对产蛋有必然的影响。是以，为提高产蛋率，应增补光照，一般在开产前1个月最先较好，由少到多，直至到达相宜光照时间。增长人工光照的时间别离摆设在早上和晚上。差别品种在差别季候所需光照差别，该当按照季候、地域、品种、天然光照和产蛋周龄，制订光照规划，按规划执行，不得随意调解。
肉鹅的饲料配方
1、能量饲料：玉米、高梁、年夜麦等。
2、卵白质饲料：各类饼类。
3、矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐。
4、动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉；另有糠麸、草粉；维生素。
冬春如何豢养母鹅
1、防寒保暖： 成年鹅虽然抗寒力提高，但在冬季气温过低时，对母鹅的繁殖机能也会有必然影响，必需抓好防寒保暖办法，并加年夜豢养密度，每平方米养3―4只产蛋鹅。母鹅舍要干燥温暖，背风朝阳，不受贼风和霜雪损害，产蛋窝要柔软保温，舍内要垫厚草料，使室内温度节制在5℃以上。有前提的可搭盖塑料暖棚，哄骗太阳能增长室温，可使母鹅产蛋率提高15％以上。
2、定量喂料： 鹅在冬季自身耗损增长，因其吃的饲料要耗损一部门热能来御寒。是以，产蛋母鹅的饲料营养尺度要提高，精粗搭配要合理，以均衡鹅体的耗损，加强其御寒能力。一般应适当增长稻谷、玉米等能量饲料，补喂优质青粗饲料。其日粮构成是（％）：玉米60，糠麸20，饼类18，生长素、蛋壳粉2。每只鹅日喂共同饲料150―200克，分3次饲喂，此中一次宜在晚上喂给，对提高产蛋率更为有益。
3、不停青料： 农谚说：养鹅无巧，菜叶青草。产蛋母鹅更不克不及断青料。实践证实：种鹅在产蛋期不喂青料，产蛋率降落50％，假如日粮不停青料，每隔一天就产一个蛋，产的蛋年夜而重，产蛋母鹅天天要不少于500克青料。
4、增长光照： 冬季光照时间短，为促进卵子的成熟，增长产蛋量，可采纳灯光增补。母鹅产蛋初期每日夜增长光照30―60分钟，以促进母鹅卵巢发育，到产蛋盛期，光照延伸到16―18小时，一直连结，不克不及削减，不然影响产蛋。
5、增长运动： 冬季母鹅勾当量削减，为防止鹅体过肥，要增强运动。选择晴朗气候，把鹅赶到相宜勾当的园地，让鹅多晒晒太阳，以加强体质，利于母鹅的生长发育，增长产蛋。
6、合理放水： 在冬季要削减鹅下水的次数，缩短放水的时间，而且早上迟放，薄暮早关。放水宜在好天上午和下战书阳光足够时各放一次，一般以在上午10点摆布和下战书2点摆布赶鹅下水为好，每次放水10―15分钟为宜。雨雪天则不要下水。
7、给饮温水： 母鹅在冬季耗损的热量多，不宜给饮过冷的冰雪水，无论白日夜晚都应给饮温水，以削减体能的耗损。
8、防倒冷病： 母鹅产蛋期患病，产蛋迅速降落，拉卵白或蛋黄，或下软壳蛋。要搞好预防。
怎样给肉鹅补料
1、看膘情补料
母鹅过肥，卵巢和输卵管周围沉积年夜量脂肪，影响卵细胞的天生和运行，使产蛋量降低。母鹅过瘦，营养缺乏，产蛋量天然不高。过肥母鹅只要适当减产或停喂精饲料，圈养的母鹅适当增长运动或放牧。对过瘦母鹅，要实时增喂精饲料，留意增长日粮中卵白质的含量，晚上喂1～2次精料。
2、看粪便补料
假如鹅排出的粪便粗年夜、松软、呈条状，外貌有光泽，轻轻拨动便能成几段，申明营养适合、消化正常。若排出的粪便藐小坚固，颜色发黑，轻轻拨动后断面呈颗粒状，注解精饲料喂量过多、青粗饲料喂量过少，应削减精饲料喂量，增喂青粗饲料。若粪便颜色浅、不可形，申明精饲料喂量不足、青饲料过多，饲猜中营养程度过低，应加喂精饲料。
3、看蛋形补料
产蛋鹅对卵白质、碳水化合物和脂肪的需求，较不产蛋鹅高1倍，对矿物质和维生素的需求则更多。一般来说，产蛋鹅每日夜需要日粮总量为150～300克。产蛋鹅摄入的营养不足，蛋壳就会变薄，蛋形变异、变小。呈现这种环境，必需加豆饼、花生饼、鱼粉等卵白质含量富厚的饲料，使产蛋鹅日粮卵白质含量提高到22%，逐日饲喂量增长到300克，同时适当添加矿物质饲料。
养殖肉鹅前必然要有充实的预备，具体相识肉鹅的习性和养殖技能，处置惩罚好鹅舍日常平凡卫生，做好感染疾病的防控与治疗，精心照料，合理摆设肉鹅养殖批次，每段时间都要有必然的涵养期，做好清扫消毒事情。
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