需遴选优质、无病害的麦穗鱼品种进行养殖，放养前去池内喷洒生石灰消毒，放养鱼苗数目为8-10万尾摆布，在养殖过程中，可以投喂油糠或者便宜配方饲料，一般天天投喂2次即可，当水质变肥时，要实时换水，每隔半个月撒施微生物制剂，并按期利用强氯精、二氧化氯、阿维菌素等药剂防治病害。
一、遴选品种
可按照国外的分级尺度，遴选麦穗鱼养殖，特级的有怪异的特征，好比文字黑点、星点特色、艳丽特色、奇异花色等。
A级（一级）的花斑会摆列延长至中心接近头部，鳃后靠下体表为红色，闪光星点分布较多，且花纹清楚。
B级（二级）的以身体中心为界，尾部花斑摆列不会跨越中心，可是体表颜色亮光，鳞片上有分布少量闪光星点。
C级（三级）的体色较深，花斑为1-2个，体型比力长。
二、鱼苗放养
1、在鱼苗放养前7-10天，要向水池喷洒生石灰进行彻底消毒，然后再撒施生物肥培育轮虫，在养殖麦穗鱼过程中，池内水质透明度要连结在20-25cm，每亩水池放养鱼苗8-10万尾摆布。
2、放养后再投喂油糠，时代可按照季候与温度，还有鱼苗发展环境进行投喂，凡是天天投喂1-3次即可，投喂3-5个月摆布，就可长至商品规格，每公斤平均为120-160尾。
三、投喂饲料
麦穗鱼是属于杂食鱼类，喜爱吃浮游动物，在养殖时代可以投喂油糠，或者本身建造的共同饲料，饲料配方为玉米粉12%、菜粕21%、小麦粉29%、鱼粉38%，正常环境下，凡是天天投喂2次即可，投喂量是水池内麦穗鱼体重的5%摆布。
四、水质治理
1、鱼苗发展初期阶段，要连结比力低的水位，凡是为50-80cm即可，跟着麦穗鱼逐渐长年夜，还有水温的不竭上升，会使水位增高，凡是7天摆布灌水1次即可，每次灌水为20cm摆布。
2、当池内水质变肥时，可经由过程恰当灌水和施肥来调节水质，需要时可让其持续轮回的进行微流水，凡是每隔5天摆布换1次水，每次换水量为池内水体的1/5，并且要每隔10-15天，撒施1次微生物制剂，有利于麦穗鱼健壮发展。
五、防治病害
为避免细菌性疾病的发生，在养殖过程中，要按期利用强氯精、二氧化氯、阿维菌素，或者溴氰菊酯等杀菌、杀虫药物进行全池泼洒，要严酷按照《渔用药物利用准则》防治病害，不成利用犯禁药物防治。
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