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荠菜的功效与作用
荠菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效，可以用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等。其作用有以下几方面：
1、止血的作用，荠菜所含的荠菜酸是有效的止血成分，能够缩短出血及凝血时间，还可以降低毛细血管的通透性，起到治疗毛细血管性出血的作用，用于治疗吐血、便血、月经过多等;
2、降脂降压，荠菜有乙酰胆碱和季铵化合物，荠菜中的乙酰胆碱等有效成分不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用;
3、消炎抗病毒，荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C含量的作用，还能抗病毒、预防冻伤，并且对糖尿病性的白内障病人也有一定的疗效;
4、利水消肿，荠菜中不但含有丰富膳食纤维和多种维生素，还有麦角碱类物质，对人类子宫和肠道以及平滑肌都有一定的调节作用，能够提高收缩能力，可加快人体内多余水分代谢，防止水分在人体内潴留，能够使人体的浮肿和小便不利的症状很快得到缓解，可治疗水肿、淋病、乳糜尿。
荠菜冬天可以种植吗
荠菜冬天可以种植。
荠菜的耐寒能力非常强，即使在-5℃的低温环境中，也能正常生长，由此可见荠菜是可以在冬天的时候种植的。
荠菜通常生活在我国的北方，在冬天的时候可以露天种植，也可以大棚种植。
露天种植荠菜的话，播种时间通常为十月份至十一月份上旬。
大棚种植荠菜的话，播种时间是通常为十一月份至来年的一月份。
荠菜冬天可以种植。
荠菜喜欢生活在冷凉的环境中，并且它的耐寒特别强，0℃以下的气温也能正常的生长，同时也证明了荠菜在冬天是能种植。
荠菜通常生活在我国的北方，在冬天的时候可以露天种植，也可以大棚种植。
露天种植荠菜的话，播种时间通常为十月份至十一月份上旬。
大棚种植荠菜的话，播种时间是通常为十一月份至来年的一月份。
荠菜怎么种植
荠菜可以播种种植。
荠菜种植的第一步为选地、整地，荠菜对土质的要求不高，选地的时候以肥沃、排灌方便为主即可，地块选完以后要进行整地，也就是所谓的翻地、施肥、耙平、作畦。
荠菜种植的第二步为播种，荠菜种子在播种之前需要进行降温处理，就是把荠菜种子放在冰箱冷藏室一周的时间，种子萌动以后就可以将其均匀地撒到整好的种植地里，撒种后用薄土覆压，然后浇上水即可。
一般来说，按照上述方式荠菜播种以后一周左右的时间就可以出齐苗了。
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