大众常识网

香榧怎么吃?


香榧怎么吃?

香榧怎么吃?吃香榧多是用牙咬壳,这样既费牙又不雅。其实每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口,俗称香榧眼。只要拇、食两指按住香榧眼一捺,坚壳即一裂为二。然后将果仁按在壳中稍稍往复旋转,果衣即可除尽。


香榧怎么吃

香榧果实,味香而美,营养丰富。果中含有油达42%,蛋白质10%,指肪4%,并含有钙、磷、钾等成分。除可炒食外,还可榨油、入药。香榧可用于驱除肠道的寄生虫,如钩虫、蛔虫军,都有较好的效果。据载,每天空腹嚼食3---40粒炒熟的香榧,连服3---4天,可除钩虫。儿童服量,可酌减。嚼食生香榧,逐虫效果更佳。对拉肚或消化不良的人,嚼食炒焦的香榧会收到较好的疗效,需要时不妨一试。

声明:内容来自百度,本文仅让农业百科内容更加丰富,不代表三农常识网观点。如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。

猜你喜欢

大家都在看