饮茶是我国的传统饮食文化,茶叶中含有多种维生素和氨基酸,家常适量喝茶对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶,下面我们就一起来看一看痛风患者能不能喝茶吧!
痛风患者能喝茶吗?
痛风患者能喝茶。茶叶中含有的茶叶碱在人体内代谢后生成甲基尿酸盐,其分子结构不同于尿酸盐,不会沉积而形成痛风,因此痛风、高尿酸血症患者是可以喝茶的。但是茶叶中含有少量的嘌吟成分和兴奋剂咖啡碱,而痛风则正是由于人体每日所摄入的嘌呤物质过多,最终导致人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸排出减少,引起痛风。所以痛风患者饮茶应有所限制,一定不要喝浓茶,主张喝淡茶且在饭后一小时以上才喝,避免茶叶中的鞣酸与食物营养成分结合而影响人体对营养的吸收。
喝茶有什么好处?
1、防止辐射:茶叶中含有的防辐射物质能减少电视辐射危害并能保护视力,还可预防老年性白内障。
2、消除疲劳:喝茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、预防龋齿:喝茶对预防龋齿有很大好处,据英国的一次调查表明,儿童经常喝茶龋齿可减少60%。
4、提神醒脑:喝茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,喝茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
5、抑制癌症:茶叶含有的某些成分有抑制恶性肿瘤的作用,喝茶能明显地抑制癌细胞的生长。
6、延年益寿:喝茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿,茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
7、降压作用:喝茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
8、减肥美容:喝茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
9、杀菌消炎:茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,能防治口腔炎、咽喉炎及夏季易发的肠炎、痢疾等。
喝茶有哪些禁忌?
1、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等茶醉现象。
2、饭后忌喝茶:茶中所含的鞣酸与机体摄入食物中的铁元素结合,会阻止铁在肠道的吸收,易诱发贫血。而且,茶中的鞣酸与蛋白质结合,又会减慢肠道的蠕动,易增加有毒物质和致癌物。
3、发烧忌饮茶:茶叶中所含的咖啡碱等物质会起到兴奋作用,加速血液循环,增重病情,其所含的鞣酸具有收敛作用,影响机体正常的散热,体热难以散去,自然体温就降不下。
4、不宜喝新茶:新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
5、忌茶水吃药:茶中含有的一些物质易和某些药物发生化学反应,从而影响药效。但药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。
6、酒后忌喝茶:酒后大量饮茶可使大量未分解的乙醛通过肾脏,损害肾脏。此外,饮酒可使人心跳加快,心脏负担加重,而此时大量饮茶,会使血容量增加,对心脏更为不利。
7、忌喝头遍茶:茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染,使茶叶表面总有一定的残留,所以头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
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