乌梅在日常糊口中算是比力常见的食物之一，适合四时都可食用的干果类果脯。它的味道酸酸的，良多人都喜好用它来作为零食进行食用，对人们的身体健康有很年夜的感化。固然良多人都食用过这种小零食，但人们对于它都有哪些益处都还不是很领会。
乌梅功能与感化及禁忌
一、功能与感化
1、涩肠止泻
乌梅酸涩入年夜肠经，有很好的涩肠止泻痢的感化，可以用来治疗久泻、久痢，一般可以与罂粟壳、柯子等共用。
2、止咳止渴
乌梅味酸，可以刺激胃液排泄，起到生津止渴的结果。炎天用乌梅煎汤除了能祛暑解渴之外，常还能用来治疗热病口渴，咽喉干哑，对于肺虚久咳少痰或者干咳无痰症状有很好的疗效，乌梅常可以搭配半夏，杏仁等食用，但要对症稳重食用。
3、防衰老
乌梅可以或许帮忙刺激身体腮腺荷尔蒙的排泄，这种荷尔蒙能起到预防衰老的感化，是以，天天吃一颗乌梅对于预防衰老是可以或许起到必然结果的。
4、弥补能量
身体中的血液在自我净化过程中会加速新陈代谢的速度，是以我们身体需要弥补更多的能量，乌梅中含有丰硕的柠檬酸可以或许帮忙接收维生素和酸素，有用缓解身体疲惫状况，并预防疾病危险。
5、止吐
妊妇在怀孕初期吐逆现象严重，而且喜好吃酸味食物，这时辰妊妇的体质也是偏酸性的，身体中的钙质流掉了，血液偏酸性，胃和肝脏能力削减，这种环境下还会导致妊妇情感发生波动，妊妇天天吃上一些乌梅能起到和谐感化。
二、禁忌
伤风发烧，咳嗽痰多人群要少吃乌梅，患有痢疾，肠炎的人群在发病初期少吃乌梅，女性在心理期，产前，产后少吃乌梅。
乌梅营养价值
1、乌梅中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有抱负的抗菌感化；且具有软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰的感化；同时能改善肝脏机能的症状，故肝病患适宜常喝。此中一种非凡的枸橼酸，它能有用地按捺乳酸，能驱除促使血管老化的有害物质。
2、乌梅中含有的多种维生素中，维生素B2含量极高，是其他生果的几百倍高。并且它属于碱性食物，日常平凡酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于均衡。 还可以防治吵嘴炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等疾病。
3、乌梅中的儿茶酸能促进肠蠕动，是以便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的感化，故肝病患者宜食之。乌梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化。
妊妇吃乌梅有什么益处
1、能增添食欲
怀孕时代，妊妇的食欲欠安是一种常见的景象，可是，持久食欲欠安，会影响肚子的胎儿的发育。乌梅含有苹果酸等酸性物质，可以或许增添食欲，帮忙妊妇开胃。
2、能有用止吐
良多妊妇在怀孕时代想要吃酸性食物来按捺怀胎的吐逆感，而乌梅中含有丰硕的柠檬酸、苹果酸、果胶等酸性物质，它能帮忙孕妈有用止吐。
3、能庇护肠胃
乌梅具有敛肺、安蛔的功能。而且具有消毒的功能，可以或许防止食物在妊妇的肠胃里腐蚀。妊妇常吃乌梅，可以或许帮忙妊妇庇护肠胃。
4、能美容抗衰
妊妇食用乌梅还能美容养颜，抗衰老。乌梅所含的营养成分可以或许促进皮肤细胞的新陈代谢，有美肌美发的功能。别的，孕妈吃乌梅可以或许刺激腮腺荷尔蒙的排泄，而这种荷尔蒙可以或许有用预防老化。
乌梅有哪些副感化
1、儿童的身体根基处于发展发育阶段，胃黏膜机构还未完美，反抗力相对较差，若过多食用乌梅轻易侵蚀，对肠胃都将发生晦气的影响。
2、对于伤风患者，伴有咳嗽及痰多等症状时应切记食用乌梅，此外，肠炎患者也应留意不克不及食用乌梅，不然都将会加沉痾情。
3、因为乌梅酸性极年夜，是以食用之后，必然要记得实时的刷牙，不然此中的酸性物质很有可能会侵蚀牙齿，从而影响到牙齿的健康。尤其是一些长有龋齿的人群，食用之后必需要实时的刷牙，不然侵蚀会更严重。
看完小编这篇文章对于乌梅的介绍，你们是不是对泛泛糊口中经常食用的它加倍深切的领会了呢？不外乌梅的功能感化再壮大也要过量食用哦，轻易将漂亮的牙齿酸坏。
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