水蛭，俗名蚂蟥，具有很高的药用价值。在内陆淡水水域内发展滋生，是中国传统的特种药用水活泼物，其干成品泡制后中医入药。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有非凡的感化。它在汗青上以天然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业三废对情况的污染，野生天然资本锐减，跟着水蛭药用价值的深度开辟，其市场需求潜力庞大。
水蛭的首要成分
水蛭富含卵白质，含铁、锰、锌等多种微量元素。新颖水蛭唾液中含有一种抗凝血物质名水蛭素，属于多肽，因为其分子构成中没有色氨酸和精氨酸，故有抗凝血功能。但在干燥药材中水蛭素已被粉碎。水蛭唾液中还排泄有组胺样物质、肝素及抗血栓素等，与水蛭素有协同结果。
水蛭的首要感化
1、水蛭素能阻止凝血酶对纤维卵白的感化，阻碍血液凝固。
2、水蛭水提取物对血小板堆积有较着按捺感化，有抗血栓形成的功能。
3、水蛭在体外对纤维卵白有较强的纤溶感化，其活性显著高于丹参和年夜黄。
4、对心血管系统的感化。水蛭对心肌营养性血流量有必然水平的增添感化，对组织缺血缺氧有庇护感化。水蛭能较着消退自动脉粥样硬化斑，使斑块内胶原纤维增生，胆固醇结晶削减。
5、水蛭有扩张毛细血管、改善微轮回、增添肾脏血流量的感化。
6、水蛭素对肿瘤细胞有按捺感化，因为水蛭有高抗凝感化，因而有利于抗癌药及免疫活性细胞浸入癌组织杀伤癌细胞。
水蛭怎么采收
一般为夏、秋捕获。捕得后清洗清洁，先用石灰或酒闷死，然后晒干或焙干。日本医蛭凡是用线穿于体的中段，挂起晒干，茶色蛭除用线穿起外，并将体的一端拉长，做成狭小的条状。因为加工后外形分歧，药材中以日本医蛭的干燥品称为"水蛭"，以宽体金线蛭的干燥品称为宽水蛭，以茶色蛭的干燥品称为长条水蛭。
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