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桑树叶的功效与作用及禁忌,桑树叶药用价值

桑树叶就是桑树上面的叶子,它的叶片成绿色,在叶片的周围分布着一些齿,很好分辩。人们经常花草食用桑树的果树,却往往轻忽了它的叶子,其实它和一般的叶子有着很年夜的区别,因为桑树的叶子有着很强的功能性和药用价值。


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桑树叶的功能与感化及禁忌

一、功能感化:

干桑叶中含粗卵白25%~45%,碳水化合物20%~25%,粗脂肪5%,以及丰硕的钾、钙和维生素C等,还有铜、锌、硼、锰等多种微量元素。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮以及靶喷鼻甙、桑甙等多种氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所需物质,具有抗应激、抗衰老、加强肌体耐力、调节肾上腺素功能等结果。


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二、禁忌:

桑叶固然对于身体有着诸多益处,可以或许治疗上火、胃疼以及掉眠等等环境,可是并不适合多吃。日常食用桑叶必然要留意适量,不要过度的服用。此外,桑叶性寒凉,性在月经时代不成服用桑叶。


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桑树叶药用价值

桑叶具有抗凝血感化、降血脂感化、降血压感化、降胆固醇感化、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化感化、降血糖感化、抗病毒感化、抑菌抗炎感化、抗肿瘤感化、抗疲惫感化、抗衰老感化、抗丝虫病感化、抗溃疡感化、解痉感化、润肠通便感化、减肥感化、改善肠功能等。


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桑树叶的药用选方

1、桑叶治小儿渴:桑叶不拘几多,用生蜜逐叶上敷过,将线系叶蒂上绷,阴干,细切,用水煎汁服之。(《胜金方》)

2、桑叶用于目赤肿痛等症:桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明,且可清怒火,对怒火上炎的目赤肿痛,可与菊花、决明子、车前子等共同应用。至于肝阴不足,眼目昏花,桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

3、桑叶洗天行时眼,风热肿痛,目涩眩赤:铁扇子二张,以沸水冲半盏,盖好,候汤温,其色黄绿如浓茶样为出陈。然后洗眼,拭干;隔一、二时,再以药汁碗隔水婉热,再洗,每日统三、五次。(《养素园传信方》)

4、桑叶治火烧及汤泡疮:经霜桑叶,焙干,烧存性,为细末,喷鼻油调敷或干敷。(《医学正传》)


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桑树叶的服法

桑叶猪肝汤

材料:桑叶15--20克、猪肝100--120克、生姜2片。

制法:桑叶用清水洗净,并浸泡15--20分钟;猪肝洗净切为片状,用少许食盐和酱油、生油腌拌半晌。先把桑叶和生姜放进瓦煲内,插手清水500毫升(约2碗水量),先用武火煲至沸腾半晌,改用文火煲约20--30分钟,插手猪肝,滚至猪肝熟,调入适量食盐和少许生油即可。此量可供1人用,猪肝可捞起拌入酱油佐餐用。

功能:桑叶滚猪肝具有疏风清热、养肝明目标功能,同时它仍是广东平易近间常用以辅助治疗肝热、头子痛苦悲伤、眼结膜炎以及夜盲症的汤品,对于时下炎炎夏季男女老小护肝养肝确实特殊有用,尤其对于高血压人士亦有预防保健感化。


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桑树叶里面含有丰硕的维生素,食用之后有美容、抗衰、降血糖、减肥等功能。一般人们喜好用它来泡水或者煲汤食用。不外桑树叶虽好,也是有必然谨记的,像脾胃虚寒和经期的人就不宜食用它。


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