跟着时代的成长，良多处所生果在我们日常糊口中都变得很常见。像盛产于东南亚的泰国等地的山竹，今朝在我国市场上算长短经常见的一种生果了，它的营养价值丰硕，味道酸甜可口，良多人都喜好吃。但因为我国很少处所有栽种这种生果，所以经常会有不少人好奇山竹是怎么发展的。
山竹长在哪里
网上有传言说：山竹是长在树干上的，如水痘一样密密麻麻长在树干上的。其实山竹树的枝叶很是茂密，它的果实山竹就长在枝头上。网上传言的那种长在树干上的生果不是山竹，而是嘉宝果。
如何遴选山竹黑白
1、看颜色：挑颜色深紫、外壳光洁，颜色新颖的，果壳微软有弹性，果蒂绿的，一般都比力好。
2、看果蒂：果蒂就是山竹果实毗连山竹枝的那边，颜色越绿申明越新颖，假如颜色变褐色或者变黑，申明这个山竹放置时候太长了，有可能腐臭变质了。
3、捏果壳：果壳该当是比力软，有弹性，轻压之后能敏捷恢复，申明是新颖的。假如太硬，捏不动，则是太老或风干了，不新颖了。假如太软，则可能被泡了或者腐臭了。
4、看萼片：就是山竹的屁股，理论上讲，一般有4-8瓣萼片，有几瓣萼片就申明有几瓣果肉，但也不解除破例。并且也并纷歧定是瓣数多的就好吃，只如果新颖的，酸酸甜甜都好吃。
5、掂重量：两个巨细附近的，选择重量重一点的，水明水分多，新颖，重量轻的，可能是风干了，不新颖。
吃山竹有什么益处
1、弥补营养
山竹营养丰硕，果肉富含糖类、维生素、炊事纤维、卵白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等微量元素，可觉得身体供给所需营养，对机体有很好的补养感化。
2、清热降火
山竹性寒，具有清热降火、生津止渴、润燥解乏等功能，它可以快速解除食用榴莲带来的燥热，是以山竹与榴莲被视为夫妻果，吃榴莲后再吃两个山竹就不消担忧会上火了。
3、美容护肤
山竹含有年夜量的单宁酸，它可以或许祛除痘痘、粉刺、痤疮等，加快肌肤伤口愈合，令肌肤细腻有光泽。别的，山竹中的维生素C也能起到美白淡斑、匹敌肌肤老化的功能。
4、减肥瘦身
山竹中含有年夜量炊事纤维，这种成分会刺激肠胃蠕动，吸水膨胀并促进有害代谢物的分泌，有用预防因便秘而引起的肥胖。
5、抗衰老
山竹中含有一种叫氧杂蒽酮的化合物，这种物质具有壮大的抗氧化功能，可以或许断根人体有害自由基，加强细胞弹性，防止皱纹发生，令肌肤连结年青。
6、促进食欲
山竹富含多种营养素，果肉清喷鼻甘甜，甜中略酸，有很好的开胃助消化感化。
山竹有哪些食用禁忌
1、山竹性寒，脾胃虚寒、体寒的人应少吃；
2、山竹含糖量极高，糖尿病患者不宜食用；
3、山竹含有丰硕的炊事纤维，适量食用可以防止便秘，但假如过量食用则会引起便秘，所以每日吃山竹应不跨越3个。
4、山竹中的钾元素含量较高，肾病及心脏病患者应少吃；
5、山竹应该避免与其他寒凉食物同食，会影响脾胃功能，可能引起腹泻、肠胃不适。
都说有榴莲发展的处所就有山竹，由此良多处所把榴莲和山竹称之为夫妻果。山竹这种生果具有清热降火、提高免疫力等功能，这对于哪些爱吃榴莲、辣条的吃货们来说长短常合适的。
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