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普洱茶的泡法,普洱茶属于什么茶

普洱茶是良多人都比力熟悉的一种茶,今朝在我国良多的处所都能看见它的身影。普洱茶的食用价值很是高,适量的饮用对人体的益处良多。不外良多人将普洱茶采办回家之后不知道应该怎么来冲泡,其实这里面也是有一些技巧的。


普洱茶的泡法 普洱茶属于什么茶

普洱茶的泡法

1、茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的巨细与吃茶品茗习惯、冲泡方式、茶叶的个性有着紧密亲密的关系,富于转变。就云南人的吃茶品茗习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。假如采用功夫泡法,投茶量可恰当增添,经由过程节制冲泡节拍的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的几多也有转变。例如熟茶、陈茶可恰当增添,生茶、新茶恰当削减等等。

2、冲泡:普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为洗茶,对于普洱茶,洗茶这一过程必不成少,因为年夜大都普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。洗茶时留意把握节拍,杜绝多次洗茶或高温长时候洗茶,削减茶味流掉。普洱茶冲泡宜选腹年夜的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹年夜的壶可避免茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶,而第二次今后浓淡的选择就可遵照小我爱好来决议。


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3、水温:水温的把握对茶性的揭示有着主要的感化,高温有利于发散喷鼻味,有利于茶味的快速浸出,但高温也轻易冲出苦涩味,轻易烫伤一部门高档茶,水温的凹凸因茶而异。但避免高温将细嫩茶烫熟成为菜茶,在冲泡部门高档新青茶时,除直接降温外,还可经由过程不加壶盖或滚水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而发生水闷气。

4、时候:冲泡时候长短的节制,目标是为了让茶叶的喷鼻气、滋味揭示充实正确。因为云南普洱茶的建造工艺和原料选择的非凡性,决议了冲泡的体例方式和冲泡时候的长短。陈茶、粗茶冲泡时候长,新茶、细嫩茶冲泡时候短,手工揉捻茶冲泡时候长,机械揉捻茶冲泡时候短,紧压茶冲泡时候长,散茶冲泡时候短。


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普洱茶属于什么茶

普洱茶属于黑茶。黑茶为六年夜茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地,采用的原料较粗老,制茶工艺一般包罗杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,按地区分布首要分类为安徽古黟黑茶(安茶)、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)。


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喝普洱茶的时辰可以在里面加什么

1、加蜂蜜。普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人品茗城市在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。此刻也不破例,加蜂蜜使普洱茶的味道加倍好,并且持久喝还可以预防伤风。

2、加陈皮、干桔皮。加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助结果。

3、加干花。在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、木樨、熏衣草等,可以增添茶的喷鼻气,淡化普洱茶的陈味,对于女性来说还能起到养颜美容的感化。


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喝普洱茶的留意事项

天天吃茶品茗1—2次,每次茶叶量2—3克、400毫升的饮量是比力恰当的。不宜空肚吃茶品茗,茶入肺腑会冷脾胃。饭前不宜吃茶品茗,茶水会冲淡胃酸。不克不及用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。


普洱茶的泡法 普洱茶属于什么茶

在泡普洱茶的时辰起首要留意量,然后是水温,冲泡的时候也是包管它口感的必然身分。在泡普洱茶的时辰还可以在里面插手一些蜂蜜或者是陈皮等进去,如许口感会更好一些。


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