黄花菜是一种比力有名的蔬菜，日常平凡我们在吃它的时辰，一般都是选择它的上部门来吃，其实它的根也是有必然食用价值的。黄花菜的根里面含有的某些成分，还能入药。不外在吃的时辰还需要留意一些事项，不然可能会引起一些欠好的环境发生。
黄花菜的根功能与感化及禁忌
一、功能感化：
1、针菜根能止血。止血是针菜根的主要感化之一，日常平凡人们呈现年夜便下血以及吐血以及尿血等不良症状时，可以直接用针菜根进行治疗，治疗时可以把针菜根三到五钱直接煎水喝，也可以把针菜根与红枣各三十克一路煎制今后服用，止血结果都有特殊较着。
2、针菜根能治乳腺炎。针菜根对人类高发的乳腺炎有较着治疗感化，日常平凡治疗时可以把针菜根与猪瘦肉一路炖制今后食用，或者把针菜奶六十克与猪蹄一路炖食用，都能让乳腺炎的症状较着好转，并且对女性产后乳汁不下一只乳汁量少等不良症状也有必然的调度感化。
3、针菜根能消肿止痛活血通络。适才该能消肿止痛活血通络还能祛风除湿，它对人类的风湿性关节炎有杰出治疗感化，日常平凡治疗时可以把针菜根三十克，加清水煎制去失落药渣，加黄酒调匀今后温服。
4、针菜根能利水消肿。利水消肿也是针菜根的主要感化，它对人类的小便欠亨以及身体水肿还有黄疸等症都有较着的治疗感化，治疗时动感相册要把新颖的针菜根三十克加清水煎制今后服用。
二、禁忌：
不宜过多的食用，在用之前最好是服从大夫的建议。
黄花菜的根的药用价值
黄花菜根是一可以用于治疗水肿的一种药材，黄花菜根对于小便晦气以及淋浊或者是带下是可以治疗的，黄花菜根也可以用来治疗黄疸经及衄血，便血，崩漏有益处，黄花菜根也可以用来治疗乳痈。
黄花菜根的药用选方
1、治腰痛，耳鸣，奶少：黄花菜根蒸肉饼或煮猪腰吃。(《昆明平易近间常用草药》)
2、治小便晦气，水肿，黄疸，淋病，衄血，吐血：黄花菜根三至五钱，水煎服。(《昆明平易近间常用草药》)
3、治月经少，贫血，胎动不安，老年性头晕，耳鸣，营养不良性水肿：摺叶萱草根端膨年夜体一至二两，炖肉或鸡服。
4、治年夜肠下血：摺叶董草根端膨年夜体十个，水煎服。
5、治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛：摺叶萱草根端膨年夜体五钱，水煎服。(《云南中草药》)
6、治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。(《昆明平易近间常用草药》)
7、治小儿疳积黄花菜叶三钱，水煎服。(《昆明平易近间常用草药》)
黄花菜根的用法用量
黄花菜根可以内服，取6~9 g黄花菜根再加水煎服，也可以用黄花菜根来捣汁。黄花菜根可以外用的，只需捣敷可。黄花菜根是不成以多吃的，对人体的目力有毁伤的。
适量的食用一些黄花菜的根，可以止血、消水肿、治疗乳腺炎等益处。人们经常将它入药，搭配的食材分歧，其功能也是纷歧样的。黄花菜的根固然好，可是天天的量需要留意，过多的话也是没有益处的。
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