燕麦片就是一种燕麦粒加工而得的食物，今朝在我国市道上很是常见。燕麦片吃起来很便利，且营养价值高，所以深受人们的喜好，一般良多人会将它作为早餐了食用。不外燕麦片虽好，在吃的时辰，也是有良多需要留意的事项。
燕麦片的功能与感化及禁忌
一、功能感化：
1、燕麦可以有用地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的首要威胁-心脑血管病起到必然的预防感化。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有很是好的降糖、减肥的功能。
3、燕麦粥有通年夜便的感化，良多老年人年夜便干，轻易导致脑血管不测，燕麦能解便秘这忧。
4、它还可以改善血液轮回，缓解糊口工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质松散、促进伤口愈合、防止贫血的功能，是补钙佳品。
5、燕麦中含有极其丰硕的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人加强体力，延年益寿也是年夜有裨益的。
二、禁忌：
1、留意食材的搭配：燕麦和牛奶搭配有利于卵白质、炊事纤维、维生素及多种微量元素的接收，和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗好菜，和南瓜搭配益肝和胃、润肠通便、降血压、降血脂。
2、不宜一次吃太多：食用燕麦的时辰一次不宜食用太多，天天以40克为佳，不然会造成胃痉挛或腹胀。
燕麦片怎么吃
1、燕麦片加蜂蜜。拿免煮的为例子，80°的水温泡三分钟。等燕麦片稍凉的时辰就可以兑些蜂蜜到里面了。喷鼻甜的一晚燕麦片就完成了。
2、燕麦片加牛奶营养很高的一种食用方式。将纯牛奶和适量燕麦片一同插手锅中，小火煮沸后等2分钟就可以食用了。
3、燕麦片加咸盐。把燕麦片冲泡好，然后放入少量的咸盐。味道很分歧，大师可以尝尝。
怎么遴选燕麦片
1、尽量选择生燕麦。燕麦的营养价值高，可是为了知足人们的需求，燕麦颠末一系列的建造后，出产出了即食燕麦，快熟燕麦等等，然而在如许的加工过程中就会损掉了良多的营养物质，假如有前提的话，最好仍是采办生燕麦，烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等自然食物的燕麦片。
2、看燕麦片颜色。采办散装或者包装的燕麦时可以不雅察燕麦的颜色，正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色，假如发暗发黑就可能储存有问题，最好不要采办。
3、看燕麦片的巨细。燕麦片看上去一般比黄豆略小，不要买那种碎末，在遴选燕麦的包装商品时也要尽量遴选燕麦粒比力完整的。
燕麦片不克不及和什么一路吃
1、燕麦不克不及和咖啡一路吃。午后喝一杯咖啡，是很舒服的，但假如你不久前食用了燕麦，最后不要再喝这杯舒服的咖啡，不然燕麦的营养就会全数被粉碎了。因为咖啡中的咖啡因子，可以或许强烈的粉碎燕麦的营养价值，所以燕麦和咖啡不克不及同食。
2、燕麦不克不及和橘子一路吃。假如你才吃完燕麦，不要再吃橘子这种生果了。或者煮燕麦片时喜好用生果点缀的，也不要用橘子哦。橘子和燕麦同食会造成腹痛、恶心等症状，环境严重者要到病院给专门大夫看顾，以免造成危险。
燕麦片里面含有的某些物质，在食用了之后有降胆固醇、促进血液轮回、减肥等益处。日常平凡我们在采办的时辰，要学会遴选它的黑白。不外燕麦在吃的时辰，必然要适量，且不易和咖啡、橘子等食物一路吃。
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