酱油炒饭的做法， 酱油炒饭的做法：1.准备食材：主料有：米饭、酱油；辅料有：洋葱、胡萝卜、瘦肉、油、盐等。2.把米饭洗净，加少量的清水放入锅中，大火煮开，然后转小火盖上锅盖，煮至饭熟。3.另起锅，加入油烧热，放入洋葱和胡萝卜炒香，再加入瘦肉翻炒几分钟。4.将炒好的肉末和酱油放入锅里，加入适量的清水煮滚，放入盐调味。5.加入煮好的米饭拌匀，翻炒几分钟即可。
1.酱油炒饭的做法很简单：
?准备好食材：
酱油、调料、米饭。
?烧开水，把米饭用开水煮熟。
?热油锅，入入调料爆香。
?把煮熟的饭加入锅中，小火翻炒至饭入味为止。
?最后加入酱油，翻炒均匀即可出锅，撒上葱花装饰即可。
鸡蛋炒米饭怎么炒好吃
1.首先，需要把鸡蛋打入碗里稍加调料，然后倒入新鲜的米饭，以免影响蛋的口感。
2.将米饭放入热锅中，中火加热，煮到米饭变热。
3.将搅好的鸡蛋倒入锅中，调整大火，使锅中的米饭旋转翻动，鸡蛋翻动起来。
4.再加入少量油，及适量的淀粉，这一步比较关键，淀粉很重要。
5.翻炒数分钟，鸡蛋炒米饭即可准备起锅。
6.一定要用炒勺把锅底的???饭翻动，准备起锅时，碰一下有没有有未熟的饭粒，没有就可以起锅了。
蛋炒饭详细步骤
1. 先把鸡蛋打入碗中，用搅拌机打散。
2. 热锅放油中火加热，把打好的蛋液倒入锅中。
3. 烧熟蛋液待收汁。
4. 放入适量食盐。
5. 热锅再放油中火加热，待油热后将米饭铺入锅中。
6. 待米饭晴变油润后，倒入刚才熟蛋液。
7. 继续搅拌，调入适量糖、酱油、料酒，进行翻炒。
8. 翻炒至食材都熟透，把蛋炒饭放出，撒些葱花装饰即可。
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