厨师的帽子为什么这么高，厨师帽高大可以防止头发进入食物，保持厨房的卫生。
厨师的帽子能够提供给他们的是不仅仅是装饰意义，而且具有实际的功能性，从帽子的高度就可以看出来。
帽子的高度不仅使厨师不容易沾染到食物，同时也使热气远离他们，以避免他们感到烦躁。
帽子可以有效地挡住苍蝇和油腔，从而防止它们进入厨师头部，影响厨师工作。
此外，视线也会被有趣的帽子装饰蒙住，因此厨师的反应速度也会变得更快。
进而保证厨师无论飞溅的油脂，热气或是危险的飞虫，都能够尽快地处理并确保菜品的安全和美味。
厨师的帽子那么高不会掉吗
别担心，厨师的帽子一般特别讲究，还会有适当的设计，所以即便帽檐高又耐用，不会太易掉下来。
厨师的帽子尤其是那些手工制作和手染的帽子，都会有厚实耐用的设计，不易因为风吹、拉扯或者碰撞而掉落。
而且都会有特殊的夹具&拉绳安装在帽檐和帽子正面，让它牢牢固定，所以厨师的帽子可以佩戴的更长久，也不会悬挂的不稳固以至于轻松的掉落。
为什么厨师帽子有的高有的矮
厨师帽子有矮高之分，主要是出于实用性考虑。
高的厨师帽子既可以起到保护头部的作用，又可以遮挡住大多数头部头发，避免任何食物沾染在包括头发在内的头部身体上。
而且这种高的厨师帽子可以方便地放在厨房的衣架上，以便整理和清洁。
矮的厨师帽子则可以保持头部清洁，避免头发沾染食物，同时它不会影响厨师看到面前的做菜，又不会阻碍他们迅速移动。
因此，根据需要，厨师可以根据自身情况选择适合自己的帽子。
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